8月29日(土)に観音寺市は福弥蒲鉾に行って来ました。
すり身をテイクアウトして自宅で天ぷらを作るのです。
すり身なので、スーパーとかには置いていません。
工場に行かねばなりません。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/cb/dffbe985a95fb90a511ec2194b50ea01.jpg?1599084977)
Yahoo!画像
おっー!蒲鉾屋やね。
いざ!靴の裏の消毒をして店内へ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/c6/7882d02574134bc2127a76ae7ae89d25.jpg?1599084695)
マユリーナ様ブログ
これです。
すり身500gと他の天ぷら買った。
店頭に商品が無いので、社内放送で奥の工場より持って来てもらっているのが、また味があっていい。
しかしながら、こちらの店員さんがまた親切丁寧、愛想がいいと大変素晴らしい。
非常に気持ちがいい。
福弥蒲鉾さん、いい社員さんに、いい会社と最高ですね。
早速に調理!
すり身の中に、人参、レンコン、枝豆と投入。
揚げます。
すり身が浮くと出来上がりなのですが、
まぁ少し色付け。
ジャコ天のように揚げ過ぎることはないと思います。
これは旨し‼️
しかし具が少ないとお叱り‼️
これは毎週買いに行きたいぐらい。
しかし、恥ずかしいので辞めた。