先を越されてないな

ヒロさんレシピで「やから」

ちゃうちゃう！訂正「やたら」 間違えたらアカンと思ってたら間違えた。

やからは危ないわ。





ちょっとピンボケ


なす 1本
きゅうり 1本
ミョウガ 3個
大根 きゅうりの味噌漬 適量(市販の物)

冷蔵庫でしばらく冷やすと、うん！

味が馴染む！旨し！

さっぱりしてるわ！思ってた味！ミョウガのエグ味もとれてる。

まだ親方さんには越されてないな？



中学生の時、白馬岳に登った。下山した後の民宿で出た、きゅうりの1本冷やしを思い出す。

浅漬けの1本では無く、単にきゅうりを沢の水で冷やした物が茶受けに出てきた。

さすが信州！

ヒロさん、だんだん。山陰もいいですよ。( ^ω^ )