野菜到着( ^ω^ )

昨夜、注文した野菜が到着しました。


お遍路女史、コイケダさんが栽培している野菜、Bio Vege。




ズッキーニ（バンビーノ）

きゅうり

丸オクラ

玉ねぎ（ラッキー）

なす（千両）

ピーマン（ワンダーベル）

とうがらし（万願寺）

（バターナッツ）かぼちゃ

冬瓜（姫冬瓜）






早速料理


バターナッツ



半分カット、皮剥き（レンジ チンだと上手く剥ける）、適当に小さくカット

水とコンソメで煮て、あら熱をとってからブレンダーへ

牛乳でのばし、塩、コショウ。




なかなか濃厚、旨し

器とドライパセリは、すみません。





玉ねぎ



なんか、料理の種類はちぐはぐですが、今日は、牛丼の予定でしたので。

玉ねぎを2個使用。




玉ねぎ良い味、好評。





万願寺 とうがらし








竹輪と胡麻油、酒、みりん、醤油、いりこだし、かつおパック


酒呑みに絶賛。

旨しでした。


Bio Vege HP 注文サイト




追記


朝食

ピーマンたっぷり、ピザトースト







忘記

野菜には関係ない。

甘えびボイル カクテル🍸

カクテルにすると、なんか食べたくなる。弟子には受けがいい。