僕、セナです。

ゴールデンのやんちゃ坊主と暮らす私生活丸見えブログ

晩ご飯。-魚のトマト煮込み&パスタ-

2008-10-15 | うちのご飯。
オットくんが、祝日にイカ釣りへ行ったのですが、
イカさんたちも休みだったらしく、魚を釣ってきました。

お隣さん(義両親の家)にもおすそわけをちょっとしたので、
魚は、チヌ1匹&もらったアッパッパ(正式名称しらないの)4つ。


貝の方は、ソテーしました。



チヌの方は、オリーブオイルとにんにくで焼いてから、
トマトソースと(買ってきた)イカ・エビ・ソテーしたアッパッパ、キノコを
入れて煮込みました。



キャベツとシメジのアンチョビ風味パスタ。



魚介のエキスが出て、とってもおいしかったです。


でも、イカはいつになったらウチヘ来てくれるのかしらん
オットよ、頑張れ






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2 コメント

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Unknown (N)
2008-10-15 10:42:15
懐かすぃ…

あっぱっぱ食いたいのぅ…

正式名称は、檜扇貝(ヒオウギ貝)
というらしぃぞ。
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Unknown (senna母)
2008-10-15 22:45:48
N
あっぱっぱ、あっぱっぱ。
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