晩ご飯。－鮭のムニエルとかぼちゃサラダ－

昨日は、なんだかまともなご飯を作ったような気がします。



鮭のムニエル。
ちょうど、エノキ・まいたけ・しめじがあったので
キノコがけにしました。



色のキレイなかぼちゃをもらったのでホクホク感じられるかぼちゃサラダに。
クルミとレーズンを+プラスしたので、食感がいいわ～ん
昔は、レーズンとかがサラダに入ってるのが嫌だったけど、今は平気。
酢豚にパイナップルは、今でもあまり好きじゃないけど




キュウリいらないかも・・・と思ったけど、切った後だったので
少し投入。
残りは、しらすと明太子のっけていただきました