これ、おいしい！！！

採ってきたのです。


小川に生えていた、気になるヤツ





ミズ（うわばみ草）













この写真は少し前に採ったので、















今日は少し葉が黄色くなりかけていました。







節々に、むかごのようなものがついていたので









葉を全部とって、茹でました









お醤油で長めに煮ましたよ



さいちママさんのお料理をお手本に！！！



むかごの部分は、山芋のような粘りのある食感で



青臭さもなく、とてもおいしかったです。



天ぷらにしたらおいしいかも？



こんなにおいしいなんて、びっくりでした！！！



身近においしいものはたくさんあるのね～！！！！







今日は、秋サケの白子をバルサミコ酢でいただきました。


ニンニクで、ソテーして、カリッと仕上げました。





とうちゃんのは、鮭の白子を豚肉で巻いてみました。



シソも一緒に巻いて、とうちゃんはタルタルソースで食べていました。









あとは、イカが安かったのでイカハンバーグ！！



豆腐で柔らかくしました。



おいしかった～













そうそう、カブをね、即席漬けにしたんですが、



カブの葉を切り落とした時の



薔薇感が、すごくて、

バラの花！！！












食欲の秋、な、みかジャ家でした。





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