しそみそなど、作る

とても良い天気で、最高気温２３度という、ベストな日々！







とうちゃんは今日行けばようやくお休み。がんばれ！









かあちゃんは、繁りに繁った紫蘇をなんとかしなくちゃ！（繁るっていう字と、「紫蘇」っていう漢字、なんか似てる）











穂だけでなく、もう種もできている様子。








穂と











葉









種に分けて








穂は塩漬けに








葉は甘味噌で炒めて保存用に







種は来年蒔くように、採取







葉はだいぶ固くなったのでフードプロセッサーで細かくして






しそみそ、と命名。（くそみそ　　じゃないよ！）





ゴーヤの油いためにからめたら、とっても美味でございました！








そうそう、先日苦労して作ったバジルペーストも、トマトとサラミを挟んでいただいたら、絶品！でした








そして、人間だけでなく







みかんとジャックも、すっかり慣れた生食。






みかんのカイカイは、なんと、半分以下におさまっております。







その話はまた、のちほど！！



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