レシピ確認

久々にインスタントドライイーストでいわゆる食パンを焼いてみたよ～

おぉー、天然酵母種を使うときと比べて何て扱いやすい生地なのだろうか！！
発酵も、35度の発酵キー使ったらあっという間に膨らむ～

夜撮影したら、不思議な映像に。




おいしそうにできてた（＾ν＾）てへ。
この配合は少しバターが多め。ベーカーズ%的にいえば、10%入ります。
だからおいしいのは当たり前～か！