アトラスチィックサーモン第二弾！

お刺身は美味しかったけど、あと半分は違った食べ方がしたいよね。
色々、考えた。
新鮮だから生で食べたい。
そうだ！
カルパッチョがあったじゃん！
レタスもあるし、セロリも冷蔵庫で眠ってる。
リンゴも柿も入れよう。
オリーブオイルにザクロ酢、塩レモンも加えて。
クレージーソルトにレッドペッパーを振って完成。
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あっさりしてて美味しかったあ～
私的にはお刺身より良いかなっ♬