今日は暑いです。
三豊なすをいただいたので今晩は焼きなす!
我が家は、IHヒーターなのでグリルはあるけど、大きくて入らないので、七輪を出してきて早速
これでいいのかな?
いい感じになってきました。
オーダーの2個終了!
炭火があるのでもったいないということで、さらにもう一個。
そして、結局暑さに負けて、あてを追加して一杯!
なすより、あてがすすんで、またまた冷蔵庫からあさってきて、、なんでも焼きます。
なすも焼き終わり、部屋に撤収し、焼きなすといえば日本酒
ということで、
今日は、亀泉(高知県)です。
これまた、合います。
土佐鶴のような高知特有の辛味は少なく、濃厚な切れ!
今日もおいしゅうございました。
私は今、ダバダ火振にハマッテるのだ(*^_^*)b
今日も元気だ お酒がうまいっっっ
焼き茄子そうかあ 七輪で焼けばいいのかあ。ガスレンジに入らんなあと(*^_^*)
それに、七輪で焼くと なんでもおいしそうやね~♪
元気そうでなによりです。
ダバタですか!
ダバタいいですね。
無手無冠の日本酒もいいですよ。
「やぶの皮」がお勧め。
七輪に炭を起こすとついついなんでも焼きたくなるんですよね!
夏野菜を、汗をかきながら焼いてビールが最高の季節が来ましたね!
酒といえば愛媛の五十崎に「しずく酒」というのがありました。純米酒です。
いまもあるんでしょうかねえ・・・。
もう20年も前の話です。
情報ありがとうございます!
焼きなす最高です。
早速
webで調べました。
今でもありましたよ。結構な値段でした、おいしいんでしょうねぇ
飲んでみたいなぁ~。