かなーり溜まってしまった日本酒利き酒レポートは、遅ればせながら10月下旬にかけて購入した4銘柄をドドーンとご紹介！いつもお世話になっている日暮里の山内屋さんを再訪！
今回は狙っていた「澤屋まつもと」（さわやまつもと）純米吟醸 山田錦2014 1728円（1600円＋税）と「喜久酔」（きくよい）特別純米 1404円（1300円＋税）を初購入！「喜久酔」はおそらくですが、今まで取り扱っていなかったので新規ですねー。リーズナブルな本醸造も置いてありましたーが、今回は特別純米をチョイス！
そして「澤屋まつもと」ですが、ご存知の通り、「澤屋まつもと 守破離」が雑誌「Pen」の日本酒特集号で☆3つを獲得！！蔵元さん取材も拝見しましたが、杜氏さんがあんなに若いとは初めて知りました（笑）その後、山内屋さんを再訪すると、やはり「澤屋まつもと 守破離」の在庫が予想通り減っていましたねぇ。他にも色々出てますが、いずれも美味いお酒です。
それはさておき今回は、エメラルドグリーンラベルが印象的な「澤屋まつもと」（さわやまつもと）純米吟醸 山田錦2014を購入！開栓時にはシャンパンのようにシュパンと栓が外れそうになって、非常に元気なお酒！
開栓後の香りは、穏やかだけどヒジョーに華やか系！テイストはややスッキリ系だけど、心地良い適度な酸味を感じつつ上品な印象が素晴らしい！その後徐々にシュワシュワ感出てきた。お燗にすると、スットキレつつ旨味が適度に残った。少々お値段高いですが、食中酒的にはほぼベストな美酒なので、こちらもオススメ！こちらもトータル評価は☆☆☆☆☆☆6.0差し上げちゃいましょう！
そして、合わせて購入した「喜久酔」（きくよい）特別純米 1404円（1300円＋税）は新規取扱銘柄。こちらは元ファンドマネジャーという異色の経歴の蔵元が醸している美酒でございますー。
開栓後の香りは、非常に穏やか。やや濃醇旨口系のテイストだが、甘みを感じた後スッと切れる美酒！軽やかだけど上品なテイストがうまい。お燗にすると、ジンワリ甘い香りが立って、さらにスッときれて柔らかい旨味を感じられる美酒！こちらはコスパも高いので☆☆☆☆☆☆5.9差し上げちゃいましょう！次回はさらにお安い特別本醸造を買う可能性高そうです！
その後は再び、東京駅グランスタのはせがわ酒店さん＆八重洲地下街の「リカーズハセガワ八重洲北口店」さんを訪問！はせがわ酒店では、以前外飲みで飲んで美味しかった「みむろ杉」（みむろすぎ）特別純米 辛口 露葉風 火入れ 26BY 1404円（1300円＋税）を発見したので、早速購入！
一方のリカーズハセガワさんでは、色々迷いましたが、奈良県の美酒ということで、こちらもラベルがユニークな「梅の宿」（うめのやど）UMENOYADO LAB. #04 Oyama.N 雄山錦 火入れ 1300円（1200円＋税）を購入！
さて、「みむろ杉」（みむろすぎ）特別純米ですが、開栓後の香りは、非常に穏やか。ややシッカリめのテイストだが、ジンワリと切れる後口が印象的。お燗にすると、香りが立ってキレが鋭くなってウマイ！個人的にはフレッシュな生酒も好きですが、こちらのようなチビチビ飲めるリーズナブルな美酒もイチオシ！☆☆☆☆☆☆5.9の評価とさせていただきます！
続いてこちらも奈良県の「梅の宿」（うめのやど）UMENOYADO LAB. #04 Oyama.N 雄山錦 火入れ 1300円（1200円＋税）ですが、こちらはユニークなラベルの「UMENOYADO LAB」シリーズの第4弾目らしく、雄山錦（おやまにしき）という酒造好適米を使用。
開栓後の香りは、非常に穏やかだが軽快なフルーティ系！？常温では、適度な酸味を感じつつスッと切れる美酒！お燗にすると、ジューシーさが増して酸味も立ってまいうー！こちらは☆☆☆☆☆☆5.8の評価とさせていただきます！他の「UMENOYADO LAB」シリーズと飲み比べしてみたいところですねー。
↓こちらが「澤屋まつもと」（さわやまつもと）純米吟醸 山田錦2014 1728円（1600円＋税）！
↓スペックは、原料米：山田錦100％、精米歩合：55％、日本酒度：非公開、酸度：非公開、アルコール度：15度、製造年月：2015年10月、杜氏：松本日出彦、蔵元：松本酒造（京都市伏見区）
↓こちらが「喜久酔」（きくよい）特別純米 1404円（1300円＋税）！
↓スペックは、原料米：山田錦（麹）＆日本晴（掛）、精米歩合：60％、使用酵母：静岡酵母、日本酒度：＋6.0、酸度：1.5、アルコール度：15～16度、杜氏：青島孝、製造年月：2015年10月、蔵元：青島酒造（静岡県藤枝市）
↓こちらが「みむろ杉」（みむろすぎ）特別純米 辛口 露葉風 火入れ 26BY 1404円（1300円＋税）！
↓スペックは、原料米：奈良県産「露葉風」（つゆはかぜ）100％、精米歩合：65％、仕込水：三輪山伏流水、使用酵母：協会7号、日本酒度：＋8.0、酸度：2.0、アミノ酸度：1.5、アルコール度：15.5度、製造年月：2015年8月、蔵元：今西酒造（奈良県桜井市）
↓こちらが「梅の宿」（うめのやど）UMENOYADO LAB. #04 Oyama.N 雄山錦 火入れ 1300円（1200円＋税）！
↓スペックは、原料米：雄山錦100％、精米歩合：55％、日本酒度：＋1.0、酸度：0.9、アルコール度：16度、製造年月：2015年9月、蔵元：梅の宿酒造（奈良県葛城市）
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今回は狙っていた「澤屋まつもと」（さわやまつもと）純米吟醸 山田錦2014 1728円（1600円＋税）と「喜久酔」（きくよい）特別純米 1404円（1300円＋税）を初購入！「喜久酔」はおそらくですが、今まで取り扱っていなかったので新規ですねー。リーズナブルな本醸造も置いてありましたーが、今回は特別純米をチョイス！
そして「澤屋まつもと」ですが、ご存知の通り、「澤屋まつもと 守破離」が雑誌「Pen」の日本酒特集号で☆3つを獲得！！蔵元さん取材も拝見しましたが、杜氏さんがあんなに若いとは初めて知りました（笑）その後、山内屋さんを再訪すると、やはり「澤屋まつもと 守破離」の在庫が予想通り減っていましたねぇ。他にも色々出てますが、いずれも美味いお酒です。
それはさておき今回は、エメラルドグリーンラベルが印象的な「澤屋まつもと」（さわやまつもと）純米吟醸 山田錦2014を購入！開栓時にはシャンパンのようにシュパンと栓が外れそうになって、非常に元気なお酒！
開栓後の香りは、穏やかだけどヒジョーに華やか系！テイストはややスッキリ系だけど、心地良い適度な酸味を感じつつ上品な印象が素晴らしい！その後徐々にシュワシュワ感出てきた。お燗にすると、スットキレつつ旨味が適度に残った。少々お値段高いですが、食中酒的にはほぼベストな美酒なので、こちらもオススメ！こちらもトータル評価は☆☆☆☆☆☆6.0差し上げちゃいましょう！
そして、合わせて購入した「喜久酔」（きくよい）特別純米 1404円（1300円＋税）は新規取扱銘柄。こちらは元ファンドマネジャーという異色の経歴の蔵元が醸している美酒でございますー。
開栓後の香りは、非常に穏やか。やや濃醇旨口系のテイストだが、甘みを感じた後スッと切れる美酒！軽やかだけど上品なテイストがうまい。お燗にすると、ジンワリ甘い香りが立って、さらにスッときれて柔らかい旨味を感じられる美酒！こちらはコスパも高いので☆☆☆☆☆☆5.9差し上げちゃいましょう！次回はさらにお安い特別本醸造を買う可能性高そうです！
その後は再び、東京駅グランスタのはせがわ酒店さん＆八重洲地下街の「リカーズハセガワ八重洲北口店」さんを訪問！はせがわ酒店では、以前外飲みで飲んで美味しかった「みむろ杉」（みむろすぎ）特別純米 辛口 露葉風 火入れ 26BY 1404円（1300円＋税）を発見したので、早速購入！
一方のリカーズハセガワさんでは、色々迷いましたが、奈良県の美酒ということで、こちらもラベルがユニークな「梅の宿」（うめのやど）UMENOYADO LAB. #04 Oyama.N 雄山錦 火入れ 1300円（1200円＋税）を購入！
さて、「みむろ杉」（みむろすぎ）特別純米ですが、開栓後の香りは、非常に穏やか。ややシッカリめのテイストだが、ジンワリと切れる後口が印象的。お燗にすると、香りが立ってキレが鋭くなってウマイ！個人的にはフレッシュな生酒も好きですが、こちらのようなチビチビ飲めるリーズナブルな美酒もイチオシ！☆☆☆☆☆☆5.9の評価とさせていただきます！
続いてこちらも奈良県の「梅の宿」（うめのやど）UMENOYADO LAB. #04 Oyama.N 雄山錦 火入れ 1300円（1200円＋税）ですが、こちらはユニークなラベルの「UMENOYADO LAB」シリーズの第4弾目らしく、雄山錦（おやまにしき）という酒造好適米を使用。
開栓後の香りは、非常に穏やかだが軽快なフルーティ系！？常温では、適度な酸味を感じつつスッと切れる美酒！お燗にすると、ジューシーさが増して酸味も立ってまいうー！こちらは☆☆☆☆☆☆5.8の評価とさせていただきます！他の「UMENOYADO LAB」シリーズと飲み比べしてみたいところですねー。
↓こちらが「澤屋まつもと」（さわやまつもと）純米吟醸 山田錦2014 1728円（1600円＋税）！
↓スペックは、原料米：山田錦100％、精米歩合：55％、日本酒度：非公開、酸度：非公開、アルコール度：15度、製造年月：2015年10月、杜氏：松本日出彦、蔵元：松本酒造（京都市伏見区）
↓こちらが「喜久酔」（きくよい）特別純米 1404円（1300円＋税）！
↓スペックは、原料米：山田錦（麹）＆日本晴（掛）、精米歩合：60％、使用酵母：静岡酵母、日本酒度：＋6.0、酸度：1.5、アルコール度：15～16度、杜氏：青島孝、製造年月：2015年10月、蔵元：青島酒造（静岡県藤枝市）
↓こちらが「みむろ杉」（みむろすぎ）特別純米 辛口 露葉風 火入れ 26BY 1404円（1300円＋税）！
↓スペックは、原料米：奈良県産「露葉風」（つゆはかぜ）100％、精米歩合：65％、仕込水：三輪山伏流水、使用酵母：協会7号、日本酒度：＋8.0、酸度：2.0、アミノ酸度：1.5、アルコール度：15.5度、製造年月：2015年8月、蔵元：今西酒造（奈良県桜井市）
↓こちらが「梅の宿」（うめのやど）UMENOYADO LAB. #04 Oyama.N 雄山錦 火入れ 1300円（1200円＋税）！
↓スペックは、原料米：雄山錦100％、精米歩合：55％、日本酒度：＋1.0、酸度：0.9、アルコール度：16度、製造年月：2015年9月、蔵元：梅の宿酒造（奈良県葛城市）
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