お酒と器の下町サロン 押上文庫の公式ブログ

火~土18時~24時営業
日、祝日18時~23時
ご予約は、03-3617-7471(押上文庫)へお願いいたします。

浅茅生 純吟生原酒 みずかがみ×高麗青磁碗型。(お酒と酒器)

2017-06-22 | お酒と器

今年の浅茅生のみずかがみは昨年度のつややかさのまま味の太さもプラスしている気がします。

そこで酒質としては丸みがあるので碗型を用い、お酒の持っている柔らかさを引き出し、

少し厚めの口で旨味分を感じていただき、つややかな質感をより強調するために

器の質感もそれに合わせました。

碗型でも少し背が高めの物なのでシャープな酸もかすかに感じていただけ

柔らかさ、うまみを支える芯となっていると思います。

 

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器と酒を愉しむ押上文庫 

 

 東京都墨田区押上3-10-9

Tel 03-3617-7471

酒処 押上文庫[火水木金土18-24時営業]

[日祝日18-23時営業]

Cafe 押上猫庫[木金土日12-17時営業]

 

 

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山椒の芽も三年。

2017-06-22 | 日記

押上文庫裏庭の山椒の樹ですが、

昨年までは少し芽を出しては枯れていて今年ダメだったら残念だけど、、、

という感じでしたが見事、成長していきそうな雰囲気になってまいりました。

 

押上文庫も七年目に入りましたが今年こそ芽が出てきそうな気がしてきました。

皆様のご支援、ご声援お待ちいたしております。

 

 

本日も18時から24時まで営業いたしております。

 本日お席まだございます。

 

 

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劇団若獅子 結成三十周年記念公演。(新国劇百年)

2017-06-21 | 日記

本日ポスターが届きました。

9月26,27日新橋演舞場で、国定忠治と月形半平太という

新国劇を代表する2作品が上演されます。

 

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6月21日時点の営業、空席状況。

2017-06-21 | 空席情報

 

6月

6月21日(水) 〇
6月22日(木) 〇
6月23日(金) 〇
6月24日(土) 〇
6月25日(日) 
6月26日(月) お休み

6月27日(火) 〇
6月28日(水) 〇
6月29日(木) 〇
6月30日(金) 

7月


7月1日(土) 〇
7月2日(日) 〇
7月3日(月) お休み

7月4日(火) 〇
7月5日(水) 〇
7月6日(木) 〇
7月7日(金) 〇
7月8日(土) 〇
7月9日(日) 臨時休業
7月10日(月) お休み

7月11日(火) 〇
7月12日(水) 〇
7月13日(木) 〇
7月14日(金) 〇
7月15日(土) 〇
7月16日(日) 臨時休業 大長野酒祭りの手伝い
7月17日(月) お休み

7月18日(火) 〇
7月19日(水) 〇
7月20日(木) 〇
7月21日(金) 〇
7月22日(土) 〇
7月23日(日) 〇
7月24日(月) お休み

7月25日(火) 〇
7月26日(水) 〇
7月27日(木) 〇
7月28日(金) 〇
7月29日(土) 〇
7月30日(日) 〇
7月31日(月) お休み


 6月7月はまだまだ空席がございますので
ご予約お待ちいたしております。

 

お料理

一品料理多数ご用意しております。

ちょっとお酒をという方にも

来ていただけるようにしております。

 

5500円のコース(デザートも合わせて九品となります)(前日までに要予約)

4000円のコース(デザートも合わせて七品となります)(前日までに要予約)


東京都墨田区押上3-10-9

Tel 03-3617-7471

酒処 押上文庫[火水木金土18-24時営業]

      [日祝日18-23時営業]

Cafe 押上猫庫[木金土日12-17時営業]

 

 


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押上文庫までの道。(押上、曳舟、墨田区で日本酒が飲みたくなったら。)

2017-06-21 | 押上文庫への道

真ん中の道をまっすぐ行きますと四ツ目通り錦糸町まで行きます。

押上の駅B3出口から迷わなければ6、7分です。

ちなみに東武の曳舟の駅からも6、7分です。

ちなみに錦糸町からは歩いて四ツ目通りを北上して20分ちょっとです((笑))

 

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      [日祝日18-23時営業]

Cafe 押上猫庫[木金土日12-17時営業]

 

 

 

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