シーホーススタッフのココだけの話

結婚式・レストラン・マリーナでの出来事、情報、想いをstaffが書き綴っています

母からもらった”皇帝ダリア”

2009年04月30日 | その他色々な想い
こんにちは

先日、母からもらった「皇帝ダリア」を職場の花壇に植えました
※植えたのは河島さんです

皇帝ダリアは開花時期が11月頃で、半年で3mくらい育つ大型ダリアです。今の時期に人気があるそうです。日が短くなると開花する「短日性」で、花が咲いた後、冬は地上部が枯れ、春に新芽が芽吹くそうです。
名前の由来 「ダリア」(Dahlia)は、18世紀のスウェーデンの植物学者「Dahlダール氏」の名前にちなんだ命名なんだそうです。
「皇帝ダリア」は、樹木に劣らぬ立派な幹をピンと伸ばし、威風堂々とした姿から決められたそうです。



敷地内のどこかに植えられているので、見つけた方は暖かく見守ってやってください
これからの成長が楽しみです♪

マリーナ/ジュニア

ラジオ出演

2009年04月27日 | 愉快なメンバー
今日の2時過ぎにFM周南さんがラジオの中継に来てくださいました

今回はseahorseカフェオープンのご案内と今後のイベントについて
・・・・ということで恥ずかしながら出演させていただきました


ですが、ラジオの出演なんて初めてだったし
途中で事前の打合せの内容もふっ飛んでしまったり
でもさすがはプロ!!
支離滅裂な私の言葉を、きちんとつないでくださって
なんとか放送を終えることができました
末岡さん、ほんとにありがとうございました

ということで、改めましてseahorseカフェのご案内です

営業時間は11:00~17:00
メニューはカレーやパスタ、オムライスなどのライトメニューや
1個¥180のプチケーキなどお手頃メニューがたくさん
ゆっくり時間を過ごしていただけるように
雑誌や本などもご用意しておりますので
お気軽に、のんびりくつろぎに来てください


それにしても・・・めっっっちゃ緊張したぁぁ
人と話すのはすごい好きなんですけど
ラジオとなると・・・ダメです、いっぱいいっぱいです
5月、6月とブライダルフェアなどイベントもたくさんあるので
お越しの際には是非スタッフに声をかけて頂ければ嬉しいです


*おまけ*
いっぱいいっぱいの私の姿を応援(?)してくれたのがこちらの方々



・・・・楽しんでますね~笑
次回はきちんと聞き苦しいことなく伝えれるようにがんばります


ブライダル/井手さやか

パティシエみゆきのおっちょこちょい日記 第59話

2009年04月24日 | ウエディングケーキ
どーもー最近飲みすぎだと思ったパティシエみゆきです
そうなんです!!
花見の時期が重なったり、急なお誘いがあったりと飲みまくってます
でもなぜかは分りませんが、飲んだ次の日はすごく体調がイイんです
朝起きた時はちょっとしんどいかな~とも思うんですが
昼には調子が良くなってきて、夜にはもうすっかり元気!!
・・・これがいけないんでしょうね
少し自粛しようと思います

そんな話はおいといて、今回は2009年4月18日のかつしサンしょうこサンのお話
お2人の希望のケーキはデザインケーキで、打合せはしていなかったんですが
梶チャンがヘルプを出してきたんです

梶「くぼちゃ~んケーキの打合せして!!!」
み「どーしたん~?」
梶「今回のケーキ・・・難しいよ・・・・

よくよく聞いてみると、UFOキャッチャーのW.C
・・・・・目が点になりました
いざ、打合せをしてみると・・・かつしサン、しょうこサンのアイデア炸裂!!!
かつしサン「こんなんできます?」
み「ん~・・・それは無理かも・・・・
かつしサン「じゃあ、こんなのは??」
み「いやー・・・それも無理かも・・・・
・・・と約10分
私はあきらめました・・・・
どーにかしてUFOキャッチャーではなく他のケーキにしてもらおうと思いましたが
この2人にはUFOキャッチャーしかないんだと・・・・・
いろいろ考えて「できます!」と返事をし
ザ・モールのゲームセンターに行ってUFOキャッチャーの写真を撮り
どうやったらアームの部分が作れるのかとあれこれ考え
・・・・なんとかチョコレートで作り、こんなかんじに完成しました
   
いいでしょ~UFOキャッチャーに見える?!!
2人も喜んでくれたみたいで、嬉しかった~ぁ
かつしサン、しょうこサン、今度遊びに来たらぜひ言ってね
顔だしま~す



パティシエみゆきのおっちょこちょい日記 第58話

2009年04月22日 | ウエディングケーキ
どーもー最近お部屋がキレイなパティシエみゆきです
ブログでお話はしてないと思いますが、実は引っ越しをしたんです
まぁ、同じマンションの同じ階で、505号室から501号室に移っただけなんですけどね
みんなには「はぁ~?!!」と言われますが、間取りも違うし、501号室のほうがちょっと広いんです
引っ越してからは、仕事で疲れていても
ホウキではいたり(掃除機ナイんです)洗濯したり、ゴミ捨てたり・・・
部屋が広いってのもあって、まだ1回もごちゃごちゃになってません
がんばって維持しようと思います

さてさて、今回のお話は2009年4月12日、ナオユキさんユリコさんのお話
お2人のケーキはスクエアにキャラクターをのせるというもの
み「ほほぉ~ぅ、んでキャラクターって?」
梶「トトロ!!」
あちゃ~やられました苦手なトトロ!!
ミッキーの次に苦手・・・・
なんでかって言うと、トトロって表情によって目が「点」になるんです
白目が多くて黒目が少ない目は、作っているとすんごくびっきりした顔になるんです
今回も案の定びっくり顔・・・・トトロがびっくりしてました
3回くらいやり直して、ようやく完成~!!と思ったら
大トトロがスクエアからはみ出してる
大トトロでかすぎたぁ・・・・・
なのでちょっと立てかけるような感じにしました
そのため、中トトロと小トトロが小さい
作るのになかなか苦労しました
しかし、ケーキに飾ってみるといい感じ

飾りの花もちょっと緑を多くして森をイメージしてみました
ナオユキさん、ユリコさ~ん!!
今度来るときまでに、余裕でトトロできるように練習しときまーす

Happy & Enjoy!

2009年04月19日 | 2009ウエディング
実はもう間もなく引越しをします!私が引越しをしようとすると雨が降る・・・
ちょっと気になるところです

しかし昨日今日は晴天でしたね~ほんとwedding日和!
と言うことで
昨日4/18(土)のweddingのレポートです

新婦様が福岡在住だったにも関わらず、マメにご来店頂き打合せをさせて頂きました。
お二人は本当に真面目で熱心。手作りのアイテムもまったく妥協することなく
直前まで頑張って作られましたよ

お二人と出会ったのは昨年の12月でした
打合せ三昧で結婚式のご相談のお客様とあまり接することがなくなっていた私。
お二人のご結婚のご相談を受け
そして、この新婦様の為に何かしたいな~と思いました

その気持ちは新郎様と合致しており、
新婦様へのサプライズを考えることに
何度も何度も打合せを重ね、サプライズ案も何度も変えつつ
たどり着いたのは『卒業式』
お二人が中学校の同級生だったので
卒業式に見立てて列席者の同級生の皆様と
思い出の合唱曲を歌うことにしたのです
様々な葛藤や不安もあったそうなのですが、
同級生のご協力を得て
とても美しいハーモニーとなりました

新婦様の目に涙
そしてご親族や他のゲストの皆様も涙
友情ってすばらしいですね~~~
そして、新郎様が一生懸命作った夫婦茶碗もプレゼント
私も一緒に窯に同行させて頂いたのですが
短い期間の中仕事の合間を縫い
何度も足を運ばれてオリジナルデザインの茶碗を作られたのですよ
ほんと拍手


そして、会社の方からの余興も完成度高かったです

事前に練習にも来られたのですよ

たくさんの方に愛されているお二人
楽しく暖かい結婚式となりました
これからも末永くお幸せに
いつでもseahorse来てくださいよぉ~~~!!!


担当/梶川 深生

昨日の送迎

2009年04月19日 | ザッキーの独り言
昨日18日は宇部までマクロバスで送迎しました。


***宇部市野球場情報***

宇部方面はまるっきり地理が解りません。
今までの送迎はグーグルマップを活用していましたが

***googleマップ情報***


今回からカーナビを導入しての送迎となりました。

***今回導入のカーナビポータブル情報***


カーナビの指示されるままに運転すればいいし、
おおよその到着時間も一目瞭然。
カーナビはやっぱり便利ですね!

yamasaki

パティシエみゆきのおっちょこちょい日記 第57話

2009年04月15日 | ウエディングケーキ
ど~も~最近seahorseメンバーでお昼にお花見をして、みんなのお弁当を作ったパティシエみゆきで~す
お花見といっても、ただ私がお昼にビールが飲みたいという理由だけで声をかけ
東川でみんなで飲んでた~っていうだけなんですが・・・
オードブルは私が作ってくる!!と言っちゃいました
でも、なんか1年に2回くらいお弁当を作りたくなるんですよね~
毎日お弁当を作っている主婦の皆様の中には「もぅ作りたくない!!」って方もいるんでしょうけどね
私もいずれ結婚できれば
「もぅ作りたくな~い!!めんどくさぁ~い!!!」
なんてぼやいてるんだろうな~

でも久々で楽しかった!!
その写真はこちら~
  
美味しそうでしょ~
今度は秋ぐらいに開催予定です

さて、私の話はおいといて、2009年4月11日のたつろうサンめぐみサンのお話
今回はなんとドラクエW.C
やれ「天空の城W.C」とか「ドラクエの結婚式の写真のW.C」とか
どーーしよーーーと今回も焦りましたが
いろんな案のなかでまだこれだ~!!という第3候補の「キングスライムW.C」に決定

前日までどぅやって作るかノープラン
でも作業を進めると・・・おっ!おぉ!!おおおっっ!!!というかんじで
そっくりに仕上がりました
ですが、打合せで「あ、これをこうしてみましょう!」とか「あ、それできます!」とぽろっと言ってしまい・・・・あとで後悔といういけない癖があるんですが
今回も病気が出てしまい・・・
「まわりにしぼるクリームはギザギザのしぼり口と、丸いしぼり口とどちらが・・・
あっ、丸のしぼり口でしぼるとスライムの形になるから、普通のスライムも前に並べましょうよ~」
なんてことになってしまいました
まぁ、結果的にはスライムたちがあって良かったんですけどね
  
どーです!!
スライム達あったほうがいいでしょ?!
ちゅーか、キングスライムかわいぃ~
ケーキカットの時、やはり男性陣からの声が大きかったので
みんなドラクエやってるんだな~と思いました
私も大ファン!!ドラクエ最高、ロープレ最高

たつろうサン、めぐみサン!!
今度来た時にはどんなスライムが出るかお楽しみに~

パティシエみゆきのおっちょこちょい日記 第56話

2009年04月15日 | ウエディングケーキ
どーもー!!
カフェがOPENしてとても忙しいパティシエみゆきです
なんと4月1日からseahorseの1Fスペースにカフェがリニューアルオープンしたんです
実はライトメニューは私が作ってるんです(パティシエなのに・・・)
最初はなんで~?!!と思っていましたが
作り出すと料理おもろっと、今は楽しんで作っています

プチケーキ1個180円も、今では大人気!!
私的にはカレーや明太子パスタなどもオススメなので、ぜひ食べに来てね~

さて、今回は2009年2月28日のゆたかサンみさきサンのお話
前から聞いていたんですが、お二人は学校の先生
そこで学校の校舎をケーキにしてほしいというご依頼・・・う~ん
しかし、建物をみるとそこまで難しそうではなかったので引き受けることに
いざっ!!と校舎の制作にとりかかったのですが
どう見ても証券会社とかのビルにしか見えない
しかし、これまでいろんなケーキを作ってきて
これをつければ(のせれば)そのものに近づくという技を身につけたので
よぉ~し今回も・・・とケーキも中央に時計をつけると
あら学校に見える
最近はそれを発見するのが楽しくなってきています

そして完成品はこちら~!!

「すごいそっくり!!!」というお客様の声を聞いたときが至福の時ですね
ゆたかサン、みさきサン、お幸せに~