手作りの干し柿いただきました
売っているのは柿色だけど
これは黒に近い褐色
でも、驚くくらい甘かった
砂糖もなにも使っていない
自然の甘味
とても丁寧に皮むきされていて
何日も干して
雨の日は屋内に入れて…と
大切に作られたようです
とても贅沢な秋の味でした . . . 本文を読む
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