That's the Way I Am

私の好きなものについて

夜中の更新@実家

2012年09月10日 00時59分51秒 | diary
のどかな海だ~ 母は 料理を作ることが 大儀になってきたそうだが (これ方言かな。面倒くさいという意味) 私よりも十分丁寧に料理している 今回初めて知ったのだが 母は、お寿司を作る時 寿司酢に 焼きアジのほぐし身を いれていたのだ(;゜0゜) そんな手間をかけていたのか 化学調味料がなかった時代の 旨味の加え方なんだな 大儀だとは言いつつ 同居して気を遣いながら生活するな . . . 本文を読む