葉もの野菜は収穫最盛期を迎える❣️

菜園は、朝早くは霜が降りて野菜達も凍りついている感じでした。

気温が上昇してくれないと収穫できません。

ホウレンソウ　水菜　壬生菜を収穫してきました。

白菜も春になる前に収穫しないと花が咲いてくるので収穫が忙しくなってきます。

祝蕾(コブタカナ)も白菜と同じく春迄には収穫完了しないとダメです。

今日収穫した壬生菜は、、漬物にすると美味です。好きな漬物の一つです。

ホウレンソウ

水菜

上が壬生菜