サン・セバスチャン San Sebastian（１）

３月のサン・セバスチャン San Sebastian（１）
ホテル、「美食の街」のおいしいものなど



３月下旬、観光シーズンが始まるちょっと前のバスクの中心地、サン・セバスチャン

宿泊は海の見える５つ星ホテル、マリア・クリスティーナ
豪華なロビー



テーブルにはもれなくお花






各階にあるサロン風なコーナー






部屋の窓から見えるウルメア川の河口とクルサアル橋
灰色の壁面は国際会議場



上流側のサンタ・カタリナ橋



夕方、街の西側、モンテ・イゲルドの丘に夕日を見に行く
丘の頂上には昔風な小さな遊園地があり、サン・セバスチャンを一望できる展望台も
コンチャ湾とサンタ・クララ島、その向こうの岬はモンテ・ウルグル



湾の奥にある小さな岬の上の赤いお城はミラマール宮殿









夕食は旧市街のレストラン La Muralla で
海老のサラダ


きのこのラビオリ


マグレ鴨肉のピューレ添え


チョコレート・ケーキ



夜のコンチャ海岸






朝食のレストラン
さすが、マリア・クリスティーナの朝ごはん









朝から波が荒いと思ったら、雨になり、さらに雹も降って、青空が出て･･･と、まさにバスクらしいお天気



さらにバスクらしく、太鼓をたたいて行進する人たちが橋を渡る






今日のお昼は郊外のシードル醸造所へ
併設のレストラン、シードレリアでランチ＆飲み放題



大きなオムレツ （タラ入り）これで４人分



シードルは１～４の番号を振られた巨大な樽が４つ壁に埋め込まれていて、リンゴの種類・配合が違う４種類
自分で好きなのを好きなだけ注ぐ方式



レストランの外は、菜の花が満開












バルめぐりの夜
「バルトロ」のピンチョス３品とチャコリ（発泡性の白ワイン）で 8.75€
青唐辛子の酢漬け「ギンディージャ Guindilla」を試してみた　･･･酸っぱくて辛い



ウロラ Urola のホワイトアスパラのソテー



半熟たまごをからめていただくきのこのソテー



2014.3