カボチャのナッツ焼き 芋・栗・南瓜⑬

 

パン作りをする前は、ナッツ類やレーズン、チーズなどが苦手で、
わざわざ避けて食べていた私・・・。

好き嫌いのあるお子様が、苦手な食材を育てたり、
その素材を使って自分で料理したりすると、食べれるようになるって言いますが、
大人の私も、まさにその通りでした～

くるみやアーモンドなどは、毎日食べているし、
レーズン＆チーズに至っては、無性に「食べたくなるモード」のレベルまで達成

トラウマ（？）などで、食べず嫌いになるのはいけませんねー

 

スライスアーモンドが残っていたので、細かく刻み、カボチャの上にＯＮ

カボチャは、柔らかく加熱してマッシュしたあと、
生クリーム、砂糖、バター等で滑らかにしています。

カボチャ＆ナッツのダブルでビタミンＥが摂れるし、
油脂が入っているので、吸収率もＵＰ