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芋・栗・南瓜のシーズンになると、
思いついたように、さつま芋&林檎のパンを焼いています
今年も、黒胡麻の入った生地を伸ばして、
さつま芋&林檎のフィリングを巻き巻き成形~
その断面
↓
フィリング、大きめです
さつま芋はじっくり時間をかけて加熱して、蜂蜜で味付け。
林檎は、少し厚めに切ったら、蜂蜜レモンのシロップで軽く加熱。
シャキッと感を残すのがポイント
本格的に寒くなってきましたね~
タイヤ交換の予約をしようと連絡してみたら、すでに込んでいるらしく、
12月の2週目になるもよう・・・
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