春キャベツがとてもおいしい季節だ。
今日はコールスローを作ろうときゃべつを刻んでいたら
キッチンに並んだ材料を見た息子が、
「コールスロー？ 簡単だから合宿所でよく作らされた。
特大ビニール袋に入れてシャカシャカ、手が痛くなるほど振るんだよ。」
と、いう。
そんな作り方してたの(笑)
合宿所の食事作りは大学一年のたった一年間だけだ。
それなのに、その時のことを本当によく口にする。
よっぽど大変だったんだな(笑)
でもおかげで今では一番、気が付くし、役に立つ(笑)
・・・ちなみに我が家のコールスローにはお砂糖は入れない。
大学合宿所でも入れなかったそうだ、、、どうでもいいが(笑)