カレー

主人と私がカレー好きなので、

ここのところ、週末に娘ちゃんが、私が楽になるように、

月曜の晩ごはん用のカレーを作っておいてくれる。

娘ちゃんは誰のセンスなのか、料理がうまい。

市販のルーを使わず、スパイスを組み合わせて作ってくれる。

めちゃうまい（笑）

 

私が新婚の頃、私も市販のルーを使わず、試行錯誤してカレーを作ったら

主人に「頼むから市販のルーを使ってくれ」と言われたことがあった（笑）

その主人、娘のカレーを「うまい、うまい」と大絶賛（笑）

 

まじ？

一日フリ～♪

検索する暇もないので、ためておいた数点の買い物をし、

午後から映画を英語の勉強がてら観ていたが、なんか、怠けている気がしてきて（笑）

夕方になって、仕事を始める（笑）

月曜からの準備をしていたら、とんでもないことが発覚！

まじ、まずい。

２０年やってきたけれど、こんなことは初めてだ。

あ～、焼きが回った。

 

あきらめ（笑）

明日一日の休みをキープするため、ひたすら仕事をしていた。

あ～、夕食作らなくっちゃ！と思ってキッチンに行ったら、

七時過ぎ、主人は冷蔵庫にあるものを肴に晩酌しながらテレビを見ていた（笑）

 

今日の担当はあなたね、と言っておけば、

朝から張り切って、煮物やカレーを作ったするのだが。

一緒に暮らして３０年弱（笑）

変わらない人。

 

ふふん

金曜日♪

週末だ週末だ♪

現場がないだけで、何という開放感～♪

だが、朝から仕事に追われて、あっという間に午前中が終わる（笑）

いろいろな手配が終わり実家へ。

 

実母いわく、私は実父に性質が似ているらしい。

うっかりなところとか、根に持つところとか、、似ているらしい（笑）

ふふん、まぁ、母似じゃぁない（笑）

 

家族のリクエストで今日はチキンカツ。

パン粉の代わりにおからを使ってみた。

粗挽きパン粉の食感にはちょっと負けるけれど、ちゃんとカツになっていた。

鶏肉は、私は皮を取り除いてしまうのだけれど、

どこで覚えてきたのか、大学に入った頃から、鶏皮のパリパリがうまいと言い出した（笑）

皮なし鶏肉がおいていないスーパーで買った時は、取り除いた皮だけを重しをして薄くパリパリに焼いて出す。

主人は結婚した頃から、ずっと言っていたっけね、念願の（笑）

トホホ

健康診断の結果が帰ってきた。

今年は去年までとコースを変えたので、検査項目が違うのだが、

それにしても・・・いいところがない・・・。

視力は1.2でA判定だった（笑）

 

再検査、、どこから行けばいいのやら・・・トホホ