マルサン酒店ナノデス

お酒を楽しく・美味しく飲みましょう

日本酒オンザフルーツ3

2008-08-23 14:54:39 | お酒
今回のフルーツは、洋ナシです。

三種類の酒米で実験ナノデス。

山田錦…香りは、洋ナシの甘い香りと相性よくナカナカナカ○。
味は、あまり変化なく普通に旨い。

五百万石…香りは、あまり変化なし。

味は、口に含むと洋ナシの風味が少し広がり、軽快さっぱりとしていて旨い◎。

愛山…香りは、抜群に良く、三種類の中では洋ナシの風味を一番いかしています。
味は、洋ナシの甘みを強く引き出し、キレも抜群ナノデス〓。

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