日本酒と蕎麦

今回は蕎麦と相性のいい日本酒のご紹介です。

十割そばの新蕎麦が入荷しました。￥５２５です。

白岳仙 山田錦16号 純米吟醸


浪の音 九号酵母 純米吟醸 生

この二本と新蕎麦の相性は抜群です。

蕎麦を食べながら飲んでもヨシ、蕎麦を食べ終えてから飲むもヨシ。

自称そば好きの私は、おウチで蕎麦で晩酌が大好きです。

週末は寒くなるそうなので、お燗酒で美味しい週末をお楽しみ下さい。