公共工事着工！

↑ヒューム管搬入　
　
今日から　寄居町の公共工事（汚水管渠）を着工しました

小規模の補修工事などの公共工事は　何度か施工させて頂きましたが

我社は　競争入札による公共工事の受注は　今回がはじめてだったので

意気込んで　作業にとりかかりました

自分は　高校卒業後公共工事メインの建設会社に勤めていたので

初めてという訳ではないのですが　久しぶりの公共工事で

昔の事を思い出しました

高校を卒業して　初めての公共工事の現場責任者になったとき

緊張のあまり　段取りが上手くいかず　上司に叱られたり

したことを　でも　今振り返ってみると

初心忘れる　べからずという言葉は　まさに今　この瞬間

の事だなあなんて　しみじみ思いました

この先も　いろんな工事を受注していくので

その工事に適した　ベストな対応を迅速・的確にしていこうと思いました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　それでは　また石井でした


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【四華郷】

こんにちは寄居町株式会社彩光建設　志村敏です

今日も良い天気で気分もいいです

昨日はＫ様長時間のお打合せ、ご契約ありがとうございました



今日のテーマはまたもや『坦々麺』です

私は決して評論家でもなくマニアでもなくただのラーメン好きです

だからあくまでも独り言です（十人十色好みはバラバラですからね）

ここのところ私の大好きな「坦々麺」の話題ばかり書いてますね

やっぱり「坦々麺」と言ったらやっぱりここがＮｏ．です

熊谷市大麻生『四華郷』　（シカゴ）です

私は昔からの大ファンです（たぶん十数年前から）

記憶だと当時の上司で店の近所にお住まいのＳさんに教えてもらってからハマってます


駐車場がちょっと狭い感じです・・・

ここのお店の一番人気は「味噌ラーメン」なのですが

私の中ではやはり「坦々麺」です




大きなすり鉢の器に入ってますが、中の具は青菜と葱とシンプルです

スープは胡麻の風味と香りが口いっぱい広がりクリーミーでマイルドなところに

ピリッと少々ラー油の辛味が入り最高に美味いです

そこにコシのある太縮麺が非常によく絡んで喉越し感は抜群です

これ以上ない至福の時を感じます

それとおススメは「キムチチャーハン」です

チャーハンだけでも美味しいのですがキムチが絡むと旨さ倍増って感じです

と言う事で注文するときは・・・

「坦々麺」と「半キムチチャーハン」　　

他にも沢山メニューあるので食してみてください


では是非ご賞味あれ


※ダイエット計画中の志村でした


今週もまた元気よく頑張っていきましょう

Ｙｅｓ，　Ｗｅ　Ｃａｎ　



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自己紹介

この度、入社いたしました大森　崇裕です。

実はこの業界は初めてで右も左も分からない状態です…
まず当面の目標としましては業務の流れを早く覚えることです。

お客様の満足したお顔を一日でも早く拝見できるように頑張っていきますのでどうぞよろしくお願いいたします。





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【中国家菜 紅虎餃子房】

こんにちは寄居町株式会社彩光建設　志村敏です



今日のテーマはまたもや『坦々麺』です

私は決して評論家でもなくマニアでもなくただのラーメン好きです

だからあくまでも独り言です（十人十色好みはバラバラですからね）

先日セミナーに行った時会場近くにあったので寄ってみました

さいたま市にある【中国家常菜　紅虎餃子房】です

やはりここも「坦々麺」の大きな看板の文字に誘惑され中へ

店内に入るとちょっと店員さん愛想なく席を案内されました

心はもちろん「坦々麺」に決まっていたのですが店員さんが別卓に運んでいる

チャーハンをみて旨そうでしたが浮気はしませんよ

ただ「黒ゴマ坦々麺」にしようか「白ゴマ坦々麺」にしようか二つ食べようか

悩んだ末、黒ゴマはちょっと刺激がありそうだったので白ゴマに決めました

「白胡麻坦々麺」と「鉄鍋餃子」を注文です


運ばれてきたときにテーブルに”ドンッ”って置かれた瞬間はちょっとムッと

しましたが大好物が目の前にあるので大人の対応「冷静」に

ってラーメンを見るとこれって白胡麻ってどう見ても違いますよね

まぁ「坦々麺」には違いないしいいかなと思いまずスープを・・・

辛さはそんなでもないのですが山椒が強烈に口いっぱい広がります

分量あってるんかなと思わせるほどの味です（あくまでも好みです）

食していると・・・餃子が運ばれてきました


鉄鍋の上で焼かれている棒餃子は食をそそりますよね

私的には餃子は外はパリッとしてて中はジューシーな感じが良かったですが

ちょっとかけ離れた感じでした（あくまでも好みですから）

今回は選択ミスしただけで今度行く機会があればチャーハンを食してみたいですね


何気ないちょっとした態度、対応が相手を傷つけたり、不愉快な思いをさせます

たった一人の行動が店の信用すら無くす可能性もありますからスタッフ全体の

教育の大事さを改めて実感させられた感じです

またラーメンを通じて勉強させられました





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柿の種

こんにちは寄居町彩光建設の吉澤です


ビール等のおつまみにおやつに「柿の種」って最適、

昔懐かしい美味しいお菓子ですね

あられ　かき餅の一種

新潟県の浪花屋が８０年ほど前に小判型のせんべいを作ろうとして

失敗し生地を切り刻んでしまったところから偶然出来上がったのが

「柿の種」だそうだ


この「柿の種」は、色々の製菓で発売されているピーナッツと合せた

「柿ピー」とかもありますよね

私感ではあるがピーナッツと合せた「柿の種」は柿の種だけ選んで

食べるとあまり旨くは感じない

味の落ちる柿の種を使っているか

柿の種だけでは勝負できないのか

浪花屋の「柿の種」は「柿の種」だけで製品化している

やっぱり柿の種は「元祖　柿の種　浪屋製菓」だと思っていたら

その浪屋から変わり種「元祖浪花屋柿チョコ」

チョコレートをコーティングした柿の種食べてみるまでは…

これがなかなかいけるんですよ

ミスマッチだと思いつつかなり美味しいです

期間限定『柿チョコ』是非食べてみてください





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だから、私はM. シェード

おはようございます株式会社彩光建設　志村敏です


今日は三協立山アルミの【Ｍ．ＳＨＡＤＥ】のご紹介です


青空の下に住まう愉楽。

Ｍ．シェードはこだわりの生活スタイルを実現します


▼当社施工例


Ｍ．ＳＨＡＤＥ・・・三角形を組み合わせた繊細・軽量なトラス構造は、強度とデザイン性を
兼ね備え、最大１０ｍもの大開口とスタイリッシュなフォルムを実現。
サイズも豊富で、敷地や建物の形状に合わせたフレキシブルな設計プランが可能です。




愛犬と遊ぶ。愛車の手入れをする。空や風に癒される。
Ｍ．シェードの下は多目的に楽しめる家族の広場




昼は子供たちの遊び場、夜はだんらん空間。
広々と居心地がよくて、天気も気にせずくつろげます


Ｍ．シェードで楽しむ華麗なイルミネーションの競演


イルミネーションを楽しむお宅の光の魔術師たちが織りなす遊び心と
ハイセンスな演のご紹介です。



あかりが恋しい季節、Ｍ．シェードをあふれる光でデコレーションして、もっと
魅力的に輝かせてみませんか



Ｍ．フレージ　　初登場


愛車と暮らす。

大切な車だからガレージでなく団らんの場に置きたい。
そんな願いを自然にかなえてくれたのが、内と外とをつなぐ半屋外空間・Ｍ．フレージ

空の下に自在空間

きっとあなたの願いを叶えてくれます




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【らーめん 丸源】

こんにちは寄居町の株式会社彩光建設　志村敏です

寒くなってきますとやっぱり食べたくなりますよね

今日のテーマは『坦々麺』です

私は決して評論家でもなくマニアでもなくただのラーメン好きです

だからあくまでも独り言です（十人十色好みはバラバラですからね）

まず熊谷のＦＣ店【らーめん　丸源】です

私はＦＣ店やチェーン店にはあまり進んでいかないのですが、

たまたま車を走らせていると「坦々麺」と書かれたのぼり旗の誘惑があり

寄ってしまいました

久々の「らーめん　丸源」です。店内はお昼時でお客さんがいっぱいでした

早速メニューを見るとなんと「汁なし坦々麺」があるじゃないですか

迷うことなく「汁なし坦々麺」と「餃子」を注文です


どうですこの見た目なんとも早く食べたい

店員さに「よく混ぜてからお召し上がりください」・・・と



盛り付けてある温玉が気になりいきなり全体を混ぜると味が壊れてしまうのでは・・・

と思い恐る恐る端の方からゆっくりと混ぜ混ぜです

食してみると「んっ」山椒花椒が口いっぱい広がります

今度はちょっと多めに温玉を混ぜてみました

するとちょっと円やかになりすぎて本来の「坦々麺」らしさが

なくなってしまったような感じです

やわらかいバラ肉はでしたが全体のバランス、本来の味をもっと前面に・・・

残念ながらちょっと今回も私的には・・・って感じでした

やはり【らーめん　丸源】に行ったら王道の「肉そば」頼むべきだったのか

ちょっと店に一言・・・忙しいのは分かるけど店内を走ってはいけません



全体のバランスって大事ですよね

当社でいえば「チームワーク」にあたる部分でありしっかりやらなくては

また今日も「らーめん」に一つ教えられました




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釣れました！

前回の日曜に 予定をしてません渓流釣に行って来ました。

今回はイワナよりヤマメをたくさん釣れて満足かな

今日のブログは、イワナとヤマメのお話をしますね

イワナ、ヤマメはサケ科の淡水魚です。

　　　　　　　　　　　　　　　渓流釣の代表的な魚なんですよ

イワナは、きれいな渓流の岩の間などにすむことから（岩魚）という名がつきました。

すむ場所、川によっては大きさが違いますが、全長３０㎝ぐらいまで大きくなります。

ヤマメは、からだの斑点が美しく渓流の女王として（山女魚）という名がつきました。

また、メスが海から戻ってくる間、オスがやもめ暮らしをすることから、その名がついたという説もあります。

ヤマメの全長は２０㎝ぐらいまで大きくなるそうです。

いかがですか、皆さんも渓流釣りが好きになりそうですか？

今度はポイントのお話もさせて頂きますので、楽しみにして下さい。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　岩城でした

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税制改正

おはようございます株式会社彩光建設　志村敏です

今朝はどんよりとした天気で少し風が出てきて寒くなりそな予感・・・


昨日は『税制改正』のセミナーに行ってきました。

私は勉強が苦手で出来る事なら「税」に関する事は税理士に任せて

避けて通りたい分野です

しかし経営者としてやはり向き合っていかなくてはとの思いから、

今回重い腰をあげセミナーに行くことにしました



まず２０年の補正予算と２１年の予算案と財政の実際の数字の比較を見てみますと

「何故」？「どうして」？と疑問点ばかりでした・・・

今現在１００年に１度の世界的な経済金融危機の中、政府は「当面は景気対策」と

言っていますが、短期また長期的にも方向性を間違えないようしてもらいたいですね。


今から２５年前からの歳出・税収の折れ線グラフになっていますが、歳出と税収の

差が段々広がってきてまるでワニが大きな口を開いてるようです

債務残高も国際的にみても日本が群を抜いているようです。

これからの日本経済不安要素ばかりが残ります・・・


あとは身近なところで住宅取得減税、リフォーム減税等が一部改正になり

いずれにしても優遇されてきている感じです

他にも色々と改正になった点があり、理解に苦しむところもありましたが

知ってて得をする事など多々あり活用していきたいです。

今後も前向きに勉強をしていこうと思いました



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２度寝

金曜日　　増田　　です。

今朝。６時半に目が覚めたのはよかったのですが、２度寝を
してしまい　起きたら　時計を２度見しました

旦那様を急いで起こしました。。。今日は『小川工場』の日だった為間に合いましたが

『狭山工場』だったらと思うと。。。恐ろしい。絶対怒られてた～



話とびますが、昨夜のニュース速報で・・・


石川遼選手　凄いですね～

間近で見てみたいな～　　遼君も素敵ですが、キャディーさんもきゃっこいい


そしてそしてやっと。　　　　『ココんち』の家主さんと

映画を見に行きます。　寄居町のお店や風景がスクリーンに出てるなんて・・・

凄いですよね～。　堪能して参りま～す。



それでは　また　来週




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