朝プルーン

知り合いに頂きました、生のプルーンでございます。

上田で採れた物だそう(*^o.*)

私はプルーンと言えば干したプルーンを連想しがちで、
生でガブリ、なんて貴重な楽しみ方です。

案外、そう思われる方も多い事でしょう。

さて、お味の方は……

とにかく甘くてみずみずしいですよ。皮のちょっとした渋味も、甘酸っぱさを引き立てる風味の内。

これは、乾物にしたらどんな味に仕上がるのでしょうか。