goo blog サービス終了のお知らせ 

へんじんもっこオフィシャルブログ

新潟県佐渡島にある手作りドイツソーセージのお店「へんじんもっこ」「デビンコへんじんもっこ」の公式ブログです。

deVinco ご予約状況&クリスマスメニューのご紹介

2017-12-23 10:11:06 | へんじんもっこ
こんにちは、へんじんもっこです。いつもご覧頂き誠にありがとうございます。本日はお店のご予約状況&クリスマスのスペシャルメニューをご紹介いたします。※商品の数に限りがございますので、売り切れの際にはご容赦願います。

【deVincoご予約状況】※12/23現在
12/24・・・残席わずか
12/25・・・ご予約可
多くのお客様からご予約を頂き、誠にありがとうございます。24日、25日共にお席のご予約を承っております。ご予定をまだ決めかねているというお客様にオススメです。美味しくてボリューミーなメニューをご用意してお待ちしております。クリスマスBOX・ティラミスも多くのご予約を頂き、誠にありがとうございます。ご好評につき、製造数を増やしてお待ちしております。本日は12/25受け取り分のみご予約を承っております。お気軽にご注文くださいませ。deVinco 電話:0259-58-7027


【へんじんもっこ各種チキン前日ご予約承り中です!】

へんじんもっこ大野工場では、スモークドチキン特製ローストビーフ、ローストチキンの販売を行っています。お受け取りになる前日までにご連絡頂ければ、商品をご用意してお待ちしております。クリスマスのチキン、まだ間に合います!!お気軽にお問い合わせください。
へんじんもっこ大野工場 TEL:0259-22-2204 FAX:0259-22-2448



【ルレクチエのクッキークランブル バニラジェラートのはちみつメイプルソースがけ】
クリスマススペシャルメニューの中から、幾つかお品をご紹介します。まずは、デザートから。佐渡産のルレクチエ半割りにキャラメルクリームを詰め込み、オーブンで焼き上げました。サクサクとした軽快な歯ごたえのクッキークランブルの上に乗せて、その上に更にバニラジェラートを乗せています。なかなか豪快なルックスです。


仕上げにハチミツブレンドのカラメルソースをたっぷりかけて、出来上がり。香り高いルレクチェの果肉と、クリーミーなアイス、甘い香りのカラメルソースが混ざり合って、まさに絶品。アイスが半溶けになってとろーりとしてきた頃に崩して、ソースと良く絡めてお召し上がり下さい。ルレクチェの芳香がかぐわしい、ちょっと贅沢なまろやかクリーミーデザートです。※単品でのご注文も可能です。お気軽にお申し付け下さい。


【ウニのクリームソース ブカティーニ】
ウニをふんだんに使った贅沢クリームソースを纏った太目のパスタです。良質な生クリームと生ウニをソースに使っていますので、豊かな味わいとしっかりとしたコクが楽しめる、濃厚風味の海鮮パスタメニューです。名前に「ブカティーニ」と聞きなれない言葉がついていますが、「ブカティーニ」とは、ローマで良く使われている太目のパスタの事。直径が3mm~4mm程もあるんですよ。


大きな特徴は、なんといってもパスタの中心に開いている穴。よーく見ると、ご覧のようにパスタが中空になっています。食感はパスタとマカロニの中間のような、もちもちとした食感。表面積も大きいので、ソースが麺の表面に良く馴染み、濃厚なソースのパスタと相性がいいとされています。



今回のウニクリームソースのような、濃厚な味わいをお楽しみ頂くにはもってこいのパスタです。ウニ風味あふれる濃厚ソースが良く絡んだパスタを頬張る充実感、是非お試し下さい!!※単品でのご注文も可能です。お気軽にお申し付け下さい。


【テイクアウトピザもやっております!】
クリスマスメニューと一緒に、deVincoの各種ピザも同時にお持ち帰り頂けます。合わせてご注文くださいませ。定番のマルゲリータ、ポルチーニ茸のクリームソースピザが大人気です。


へんじんもっこ・deVincoのメニューで、皆様が楽しい、美味しいクリスマスを過ごせますようにスタッフ一同、心をこめて商品をお作りしております。どうぞ、クリスマスの一品にご利用下さいませ。

de Vincoはカジュアルなレストランです。お気軽にお立ち寄り下さい。なお、週末や休日等は混雑が予想され、お席にも限りがございます。週末・休日にお越しのお客様は事前のご予約をお勧めいたします。(店舗℡:0259-58-7027)店舗のメニューや営業日、時間等は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。最新の情報が決定次第、当ブログでお知らせいたします。

【店舗アクセス情報】


へんじんもっこ直営レストラン de Vinco (デビンコ)
店舗住所:〒952-0102 新潟県佐渡市新穂青木749-3(新潟交通佐渡 青木バス停留所そば)
電話&FAX:0259-58-7027※PM5:00~お電話がつながりやすいです。
営業時間:午後17時~22時(ラストオーダーは21時迄)
店舗定休日:火曜日
駐車場:およそ15台

【店舗googlemap】



●佐渡汽船両津港方面からのアクセス
佐渡汽船両津港ターミナルから15分程度。
県道65号線を道なりに新穂方面へ。行谷小学校を過ぎた後、少し走ると左手に
青い屋根の店舗がございます。小さなバス停「青木」停留所と小さなポストが目印です。

●路線バスでお越しの方
佐渡汽船両津港より「新潟交通佐渡②南線」で新穂方面へ。
「青木」バス停下車すぐ目の前です。


deVinco(デビンコ) ホットワイン&クリスマスご予約のご案内

2017-12-19 23:04:19 | へんじんもっこ
皆さんこんにちは、へんじんもっこです。いつもご覧頂き誠にありがとうございます。今日は寒い冬のHOTな新ドリンクメニュー「ホットワイン」のご紹介と、お問い合わせを沢山頂戴しております、クリスマスの店舗予約案内です。



【deVinco自家製 ホットワイン】
まずは冷えた身体をホッと温めてほしい、そんな想いから作り上げたのがこちらの「ホットワイン」。ベースとなるワインは濃く鮮やかな色彩で、丸みのある渋さが特徴のイタリアワイン「サンジョヴェーゼ」を使用しています。ワインベースに佐渡産レモンの甘いシロップとシナモン・カルダモン・スターアニスといったスパイスをアクセントに、甘くまろやかな口当たりに仕上げました。



口に運ぶ前からワイン&スパイスの芳醇な香りが立ちます。お飲みになる前に是非、香りをお楽しみ下さい。程よくアルコールも揮発し、まろやかな口当たり。ワインフレーバーとシロップのまろやかな甘みが調和の取れたホットドリンクです。「ワインが苦手」という方にも、まるでフレーバードリンクのような感覚でお楽しみ頂ける、優しい味わいです。お店に着いて、まず温まりたいなぁ、という時にぴったりのドリンクです。ファーストドリンクに是非。
※本ライターが個人的に激押しのホットドリンクです。是非お試し下さい!!



【deVinco クリスマスシーズンのご予約状況について ※12/23現在】
ご予約状況についてお知らせします。ご好評につき、続々とご予約を頂戴しております。直前になると混雑し、お席へのご案内が難しくなります。お早めにお席のご予約をお願いいたします。【deVincoご予約℡:0259-58-7027】※なお、この情報は随時更新いたします。
12/24 残席わずか
12/25 空席あり


○クリスマススペシャルコース(お一人様¥3000~ご予算に応じて承ります)
●コース一例(6品)
前菜:クリスマスセレクトアンティパスト(※日替わり)
パスタ:ウニのブカティーニ
ピザ:クリスマスチキンピザ
デザート:スペシャルドルチェ
・へんじんもっこソーセージ盛り合わせ
・特製サラダ

上記のコースをご用意してございます。その他、ご予算に応じてアラカルト・スペシャルメニューの追加も承ります。お問い合わせの際にお気軽にお申し付けくださいませ・・・おや?当店のドルチアーリオ(お菓子担当)が何やら美味しい事を企んでいるようですよ・・・?





【クリスマスBOX・ホワイトティラミス ご予約方法・販売期間】
前回ご案内したクリスマスチキンBOX/ティラミスも沢山のご注文を頂き、誠にありがとうございます。現在、若干の余裕がございます。ご予約が定数に達し次第、本商品は終了となりますので、予めご了承くださいませ。

deVincoご予約℡:0259-58-7027
販売期間:12/22~12/25(4日間)
予約締め切り:12/23まで
商品受渡:デビンコ店頭で夕方5時~営業時間内にお受け取り下さい
ご予約方法:お受け取りの2日前までにお電話・申し込み用紙でお願い致します。お名前・電話番号・注文個数・お受け取り日と受け取り時間をお知らせ下さい。オーダーシートのついた申込用紙はへんじんもっこ大野工場とdeVincoへんじんもっこでご用意しております。


お店で、またはご自宅でへんじんもっこ・deVincoの特製メニューをお楽しみ頂ければ幸いです。美味しく楽しいクリスマスとなりますように、スタッフ一同精一杯頑張ります。どうぞよろしくお願いいたします。


de Vincoはカジュアルなレストランです。お気軽にお立ち寄り下さい。なお、週末や休日等は混雑が予想され、お席にも限りがございます。週末・休日にお越しのお客様は事前のご予約をお勧めいたします。(店舗℡:0259-58-7027)店舗のメニューや営業日、時間等は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。最新の情報が決定次第、当ブログでお知らせいたします。

【店舗アクセス情報】

へんじんもっこ直営レストラン de Vinco (デビンコ)
店舗住所:〒952-0102 新潟県佐渡市新穂青木749-3(新潟交通佐渡 青木バス停留所そば)
電話&FAX:0259-58-7027※PM5:00~お電話がつながりやすいです。
営業時間:午後17時~22時(ラストオーダーは21時迄)
店舗定休日:火曜日
駐車場:およそ15台

【店舗googlemap】



●佐渡汽船両津港方面からのアクセス
佐渡汽船両津港ターミナルから15分程度。
県道65号線を道なりに新穂方面へ。行谷小学校を過ぎた後、少し走ると左手に
青い屋根の店舗がございます。小さなバス停「青木」停留所と小さなポストが目印です。

●路線バスでお越しの方
佐渡汽船両津港より「新潟交通佐渡②南線」で新穂方面へ。
「青木」バス停下車すぐ目の前です。


deVinco クリスマス商品のご予約方法について

2017-12-09 10:22:58 | へんじんもっこ
皆さんこんにちは、へんじんもっこです。いつもご覧頂き誠にありがとうございます。既にFACEBOOKでもお伝えしておりますが、今回はデビンコ特製クリスマスチキンBOX・ホワイトティラミス&ご予約について詳しくご紹介しますね。


【deVinco特製!クリスマスBOX】 ¥3,000(3人前)
・フライドスパイスチキン×6ピース
・フライドハーブポテト
・へんじんもっこグリルソーセージ2種×3本(計6本)
・自家製ピクルスサラダ

4つのメニューがぎっしりと詰まった、deVinco特製のクリスマスBOXです。フライドチキンは骨付き国産鶏を使い、12種類のスパイスで仕込んだ本格派のチキン。(※辛さはありませんのでご安心ください。)じんわり染み込んだスパイスのフレーバーと鶏肉の旨味がマッチした、クリスマス向けのスペシャルなチキンです。シンプルなフライドポテトにも一工夫。香り高いハーブフレーバーソルトを使って仕上げています。定番のへんじんもっこソーセージ2種を3本づつ入れて、チキンにポテト、ソーセージとボリュームあるパッケージとなっています。BOXとピザ、お好きなドリンクを揃えればすぐにパーティをお楽しみいただけます。


【ホワイトティラミス】 ¥2,000(目安:5~6人前)
クリスマススタイルのボリューミーなティラミスです。佐渡乳業さんの生クリームと、北海道産のマスカルポーネクリームチーズを使ったクリーミー&クリーミー仕上げ。程よい甘さとコク、エスプレッソの苦味がバランス良く調和した、オトナのティラミスです。通常はパウダーシュガーでコーティングしますが、クリスマスはホワイトチョコを削りかけて、まるで雪が降り積もったようなスノースタイルの仕上げになっています。大きなスプーンなどでざっくりと取り分けて、サーブしてくださいね。

【テイクアウトピザもやっております!】
クリスマスメニューと一緒に、deVincoの各種ピザも同時にお持ち帰り頂けます。クリスマスBOX・ティラミスと合わせてご注文くださいませ。定番のマルゲリータ、ポルチーニ茸のクリームソースピザが大人気です。


【クリスマスBOX・ホワイトティラミス ご予約方法・販売期間】
deVincoご予約℡:0259-58-7027※PM5:00~
販売期間:12/22~12/25(4日間)
予約締め切り:12/23まで

商品受渡:デビンコ店頭で夕方5時~営業時間内にお受け取り下さい
ご予約方法:お受け取りの2日前までにお電話・申し込み用紙でお願い致します。お名前・電話番号・注文個数・お受け取り日と受け取り時間をお知らせ下さい。オーダーシートのついた申込用紙はへんじんもっこ大野工場とdeVincoへんじんもっこでご用意しております。



【各種チキンもご予約を承っております!】
へんじんもっこ大野工場では、スモークドチキン特製ローストビーフ、ローストチキンのご予約も承っております。今の時期はご注文の余裕がございます。クリスマス、年末直前になりますと大変混みあいますので、お早目のご予約をお待ちしております。

へんじんもっこ・deVincoのメニューで、皆様が楽しい、美味しいクリスマスを過ごせますようにスタッフ一同、心をこめて商品をお作りしております。どうぞ、クリスマスの一品にご利用下さいませ。

de Vincoはカジュアルなレストランです。お気軽にお立ち寄り下さい。なお、週末や休日等は混雑が予想され、お席にも限りがございます。週末・休日にお越しのお客様は事前のご予約をお勧めいたします。(店舗℡:0259-58-7027)店舗のメニューや営業日、時間等は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。最新の情報が決定次第、当ブログでお知らせいたします。

【店舗アクセス情報】

へんじんもっこ直営レストラン de Vinco (デビンコ)
店舗住所:〒952-0102 新潟県佐渡市新穂青木749-3(新潟交通佐渡 青木バス停留所そば)
電話&FAX:0259-58-7027※PM5:00~お電話がつながりやすいです。
営業時間:午後17時~22時(ラストオーダーは21時迄)
店舗定休日:火曜日
駐車場:およそ15台

【店舗googlemap】



●佐渡汽船両津港方面からのアクセス
佐渡汽船両津港ターミナルから15分程度。
県道65号線を道なりに新穂方面へ。行谷小学校を過ぎた後、少し走ると左手に
青い屋根の店舗がございます。小さなバス停「青木」停留所と小さなポストが目印です。

●路線バスでお越しの方
佐渡汽船両津港より「新潟交通佐渡②南線」で新穂方面へ。
「青木」バス停下車すぐ目の前です。


へんじんもっこ 製品情報 とりくん

2017-11-29 22:56:12 | へんじんもっこ
皆様こんにちは。へんじんもっこです。今回はへんじんもっこ大野工場から、お酒のおつまみにピッタリな新商品「とりくん」をご紹介します。鶏の胸肉をスモークした、シンプルながら味わい深い商品です。


【とりくん】※へんじんもっこ大野工場オリジナル品
鶏の胸肉をじっくりとスモークして仕上げた、いわば「スモーク鶏ハム」といったお品です。あっさりとした鶏の胸肉にスモークフレーバーがじんわりと染み込んでいます。ウイスキーやバーボンといった強めのお酒のお供に、そのままお好みの厚みにカットしてお召し上がり下さい。お好みのワインと併せてスモークチーズやナッツと一緒にお楽しみ頂くのも大変美味しいです。お酒の風味を邪魔しない、あっさり味のとりくんです。


低カロリー、高タンパクの鶏ムネ肉になりますので、「美味しいお酒のおつまみは好きだけど、摂取カロリーが気になるなぁ」という方にもお勧めのとりくん。野菜スティックやサラダなどと合わせて頂くと、栄養バランスも絶妙。美味しくお酒を楽しみたい方に、ヘルシーな一品となること請け合いです。育ち盛りのお子さんや、普段スポーツを楽しまれている方の体作りにも最適。サンドイッチに挟んだり、おやつがわりにお召し上がり下さい。


チーズやクラッカー、ソーセージと一緒にオードブルで盛り合わせたり、サラダに乗せたりと急な来客や集まりなどでも、パッケージを開けてスライスしてサッと出すだけのレディメイドなとりくんです。調理の手間無く、本格的なおつまみをお楽しみ頂けます。クリスマスや年末年始など、集まりの多い時に「簡単・美味しい・とりくん」を是非ご活用くださいませ。

・「とりくん」はへんじんもっこ大野工場(新潟県佐渡市)で販売しております。大野工場ですぐにお買い求め頂けます。
・ご注文の場合は、店舗までメール、またはお電話・FAXでお申し込み下さいませ。
TEL:0259-22-2204
FAX:0259-22-2448
E-mail:hm07henjinmokko@gmail.com


●お歳暮やギフトのほか各種ソーセージ、サラミのご注文は便利なへんじんもっこ楽天市場店でどうぞ。
○へんじんもっこトップページ
http://www.rakuten.co.jp/mokko/

※発送元が離島地域の為、例年 年末は荒天による船の欠航が発生し、 商品到着に遅延が生じる場合がございます。前もって、余裕のある日程でのご注文をお勧め致します。
※クリスマスや年末年始等、注文が集中致します。お早めのご予約・ご注文をお勧め致します。

記事内容・商品に関するお問い合わせ・ご注文等、詳細は店舗までお電話、またはメールでお願い致します。※お問い合わせの際には「ブログを見た」とお伝え下さい。弊社の看板娘「おかんもっこ」、そしてニューフェイスの「見習いもっこ」が大変喜びます。皆様のお越しをお待ちしております!

●店舗情報(詳細)

------------------------------------------------
有限会社へんじんもっこ(大野工場 直売所)
〒952-0109 新潟県佐渡市新穂大野1184-1
TEL:0259-22-2204
FAX:0259-22-2448
E-mail:hm07henjinmokko@gmail.com
●営業日、営業時間
無休(年末年始除く) 9:00~17:00
●駐車場 店舗前・脇に駐車OK
※店舗近隣にコメリホームセンター様、正面にウエルシア佐渡新穂店様がございます。
へんじんもっこ大野工場へお越しの際にはお車が大変便利です。店舗前、横に駐車スペースがございます。

●お車でお越しの方
佐渡汽船両津港より車でおよそ15分。
佐渡汽船小木港からおよそ50分。
コメリホームセンター新穂店様横ぶたちゃんの看板が目印です。

●佐渡汽船両津港方面からのアクセス
佐渡汽船両津港ターミナルから県道65号線を道なりで新穂方面へ。
新穂市街に入り、日吉神社前交差点を左折、直進。左手にへんじんもっこが見えてきます。

●佐渡汽船小木港方面からのアクセス
小木港から国道350号を真野方面へ。
真野新町交差点を右折し、県道65号線を新穂方面へ。
右手にへんじんもっこが見えてきます。

●へんじんもっこ店舗情報(GOOGLEMAP)






へんじんもっこ 製品情報 ローストビーフ

2017-11-25 10:18:06 | へんじんもっこ
皆様こんにちは。へんじんもっこです。いつもご覧頂き誠にありがとうございます。11月も終盤、徐々にジングルベル・・・なんて声も聞こえてきました。へんじんもっこでは毎年恒例、チキンやビーフを焼き上げてクリスマスや年末年始のご馳走を準備しております。みんなが集まる時の美味しいメニューは是非、へんじんもっこにお任せください。毎年、沢山のオーダーを頂いている「特製ローストビーフ」をご紹介します。



【特製ローストビーフ】※予約販売商品
毎年、多くのお客様にリピート注文を頂いているローストビーフです。クリスマス向けですが、真空パックでお届けしますので、年末やお正月にもご利用頂ける年末年始のプレミアムな商品です。


大麦・小麦などの穀物で肥育された、健康的で赤身の美味しい牛肉が原材料です。牛肉のブロックに黒胡椒ベースの特製ブレンドスパイスを擦り込んで一晩寝かせます。その後、200℃で表面を焼きあげて肉汁を閉じ込めた後に、温度管理を行いながら低温でじっくりと火を通します。


焼成後は肉汁を落ち着かせる為に熟成させていますので、お肉がしっとりとして柔らかな質感。牛肉本来の風味を楽しむには、薄切りでそのままお召し上がりください。ブロックでお届けしますので、お好みの厚さでお召し上がりいただけます。


スライスしてサラダやオードブルに、または厚切りにしてさっと炙って頂き「ローストビーフステーキ」としてお召し上がり頂くのもオススメです。1kgブロックでしたら、200gのローストビーフステーキを4枚ほどお楽しみ頂けます。ボリューミーで美味しいローストビーフを、是非皆様でお楽しみ下さい。



【商品内容】
●ローストビーフ(※予約販売商品)
※写真の商品は1kgブロックです。
1kg(ブロック)【価格】 5,600円(税込)
・ご注文は店舗までメール、またはお電話・FAXでお申し込み下さいませ。
・ローストビーフはご予約販売商品となります。製造に日数を要しますので、お早目のご注文をお願い致します。
・数量限定となりますので、予定数に達し次第販売終了となります。予めご了承ください。

●ギフトや各種ソーセージ、サラミのご注文は便利なへんじんもっこ楽天市場店でどうぞ。
○へんじんもっこトップページ
http://www.rakuten.co.jp/mokko/

有限会社へんじんもっこ(大野工場 直売所)
TEL:0259-22-2204
FAX:0259-22-2448

E-mail:hm07henjinmokko@gmail.com

●お歳暮やギフトのほか各種ソーセージ、サラミのご注文は便利なへんじんもっこ楽天市場店でどうぞ。
○へんじんもっこトップページ
http://www.rakuten.co.jp/mokko/

※発送元が離島地域の為、例年 年末は荒天による船の欠航が発生し、 商品到着に遅延が生じる場合がございます。前もって、余裕のある日程でのご注文をお勧め致します。
※クリスマスや年末年始等、注文が集中致します。お早めのご予約・ご注文をお勧め致します。

記事内容・商品に関するお問い合わせ・ご注文等、詳細は店舗までお電話、またはメールでお願い致します。※お問い合わせの際には「ブログを見た」とお伝え下さい。弊社の看板娘「おかんもっこ」、そしてニューフェイスの「見習いもっこ」が大変喜びます。皆様のお越しをお待ちしております!

●店舗情報(詳細)

------------------------------------------------
有限会社へんじんもっこ(大野工場 直売所)
〒952-0109 新潟県佐渡市新穂大野1184-1
TEL:0259-22-2204
FAX:0259-22-2448

E-mail:hm07henjinmokko@gmail.com
●営業日、営業時間
無休(年末年始除く) 9:00~17:00
●駐車場 店舗前・脇に駐車OK
※店舗近隣にコメリホームセンター様、正面にウエルシア佐渡新穂店様がございます。
へんじんもっこ大野工場へお越しの際にはお車が大変便利です。店舗前、横に駐車スペースがございます。

●お車でお越しの方
佐渡汽船両津港より車でおよそ15分。
佐渡汽船小木港からおよそ50分。
コメリホームセンター新穂店様横ぶたちゃんの看板が目印です。

●佐渡汽船両津港方面からのアクセス
佐渡汽船両津港ターミナルから県道65号線を道なりで新穂方面へ。
新穂市街に入り、日吉神社前交差点を左折、直進。左手にへんじんもっこが見えてきます。

●佐渡汽船小木港方面からのアクセス
小木港から国道350号を真野方面へ。
真野新町交差点を右折し、県道65号線を新穂方面へ。
右手にへんじんもっこが見えてきます。

●へんじんもっこ店舗情報(GOOGLEMAP)