太刀魚のムニエル

　　　***久しぶりに畑に行った***

　午後３時に畑に行く。誰もいない。
今日は下仁田ネギとナバナの花芽と小カブとコマツナと大根とスティックセニョール（茎ブロッコリー）を収穫した。



　昨日MZさんに教わったとおり、タマネギ、ニンニクに追肥をした。

冬の家庭菜園は寒々としている。





　やっぱり春が待ち遠しい・・・・

　今日スーパーで太刀魚の切り身を見つけた（銚子産）。今朝の新聞記事で銚子でイワシ漁師が太刀魚を水揚げしたとの記事を見たような記憶があったので、早速購入。塩コショウをして薄力粉をまぶし、サラダオイルで焼いた。ムニエルです。

　とても美味、レモン汁があったらもっと・・・・


　それにしてもなんと不毛なことか・・
中国と日本の大使館同士の非難の応酬。今日の素粒子に

　観客席は興ざめ。各国で日中大使が靖国論争。；＜怒りを遷（うつ）さず過ちをふたたびせず＞双方、論語を読み返すべし。とあった。

　まるで子どものけんか・・・お前のカーちゃんでべその類（たぐい）。各国にいる日本の大使も相手にしないほうが大人に見えるよ。　さだむさん談

さだむ農園0124