天忠

前から行ってみたかった町田のお醤油料理のお店に行ってきました♪

お店の名前は、天忠。
町田の醤油屋さんが営んでいます。

お通しにも、醤油。


アボカドと湯葉のお刺身は、二種類の醤油で頂きました。




玉子焼きにも、たっぷりの大根おろしにお醤油をかけて。



自家製ローストビーフにも醤油です！


メインは、焦がし醤油フォンデュ♪


和のテイストを想像していましたが、どちらかというと、どこかで食べたことがある・・・けど思い出せない・・・という洋風味。
美味しかったです

ご飯ものは、牡蠣雑炊で。（こちらは、醤油なし）


最後は、醤油アイスです。



満足でした～