期限：砂糖はないけど ぶどう糖にはある

突然ですが砂糖には期限はありません。 家にあった砂糖の袋(奄美諸島産ってのがにくい)ですが、御覧の通りです。 対してブドウ糖には期限があります。 砂糖に期限はないけど、ブドウ糖に期限がある…なんで？ 大学受験の時に散々やったのですが。砂糖はショ糖（スクロース）が主成分です。 それを分解するとブドウ糖と果糖になります。 糖尿病患者の人にブドウ糖を払い出したりしますが 砂糖よりもブドウ糖 . . . 本文を読む