おやじの○○ギャラリー

見て、聞いて、参加して、楽しんで、苦労して栽培して今日も盛りだくさん。

ブルーベリージャムつくり

2023-07-11 | 食べ物

         

            

今年も我が家では「ブルーベリー」の収穫が始まりました、現在4本の苗木を栽培して・・・・・・

例年収穫した「ブルーベリー」の実を冷凍保存しているのでその実を使ってジャムを作りました。

冷凍した実は解凍せずにすぐ調理します・・・・・・・・・・・・・・

「ブルーベリー」の実   1000g

グラニュー糖         400g

               

     

    

 

 


土曜日、週末の朝食

2023-05-27 | 食べ物

 

              

               

今日は5月27日土曜日で晴れの朝を迎えました,・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日はもう週末の土曜日です、今日のお天気予報は 晴れのち曇りの予報・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

最高気温は 24度です・・・・・・・・・・・・・・現在の気温17度の朝です・・・・・・・・・・・

気温は昨日よりも4~5度くらい上がりそう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今週はすごく気温の変化が大きくて体が付いていかない・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日と明日は富山県小矢部市、旧石動町の「獅子舞祭り」が開催され約20町内の各獅子舞が市内町部を舞い歩きます・・・・・

  

 

朝の早くから神社への奉納がありその後は夜の遅くまで各町を舞い続けます・・・・・・・・・・・・・・・・・・

                                   

今日の朝食は普段と変化のないメニュー

「トースト」(のり・スライスチーズ)

「バナナ」

「みかん」

「ゆで卵」

「ヨーグルト」(自家製ラズベリージャム)

「牛乳」

      

                  

               


「ブラックベリー酒」つくり

2023-05-24 | 食べ物

   ブラックベリー酒つくり

昨日、ラズベリージャムを作るときに冷凍庫のドアを開き、冷凍保存されている各種のベリーを見て・・・・・・

今日は「ブラックベリー酒」を作ることにしました・・・・・・・・・・・・・・・・

冷凍庫から「ラズベリー」の実を1kg取り出しました。

                

 

             

                

氷砂糖を500gを準備します。

              

ビンに布袋に入れた「ラズベリー」と「氷砂糖」を入れます。

            

最後に「ホワイトリカー」 1800cc を入れて完了、これで暗くて涼しいところに半年くらい保管します。

            

          

       

以前に作った「ブルーベリー酒」仕込んで半年過ぎたものです。

 

 

 

 


ラズベリージャムつくり

2023-05-22 | 食べ物

毎朝、ヨーグルト一緒にいただいている「ラズベリージャム」の保存分がなくなったので、ジャムつくりをしました・・・・・・・・・・

冷凍保存している「ラズベリー」を取り出して解凍調理しました・・・・・・・・・・・

「ラズベリー」冷凍品 1000g

「グラニュウ糖」400g

「ポッカレモン」おおさじ1/2

準備ができたら電子レンジで加熱調理 レンジ600Wで3分・・・再加熱3分・・・・アク取りして・・・・さらに3分

「ラズベリー」半解凍だったので加熱時間を多めに・・・・・・・・・・

容器の煮沸・・・・・・・・・・

 

 

 

 

 

 


週末、土曜日の朝食

2023-04-15 | 食べ物

              

              

             

今日は4月15日土曜日で雨の朝を迎えました,・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日はもう週末の土曜日です、今日のお天気予報は 一日 雨のち曇りの予報・・・・・・・久しぶりの一日雨模様の日だ・・・・・・・・・・

最高気温は 13度です・・・・・・・・・・・・・・現在の気温は 12度の朝です・・・・・・・・・・・一日あまり気温の変化のない一日みたい

気温は数日前から比べると一挙に下がり、寒そうな一日になります・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

・・・・・・・・・・・・・・・明日も雨の日みたい・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

花粉の飛来もしばらく非常に多い日が続くが雨が降れば花粉の飛来量が減少するのに・・・・・・・・・・・・・・・

黄砂の飛来もある一日みたいだ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

国内のコロナ感染者は昨日は全国で 8,346人で一週間前の同曜日から 47人の増加・・・・・

富山県は染者数は 67人で前週同曜日に比べると 4人の増加でした ! ・・・・・・・・・・

全国そして富山県内では増加の日が続いています ? ・・・・・・・・・・

富山県ではインフルエンザの流行 ?  ・・・・・・・・・そして花粉の飛来 ? ・・・・・・・黄砂の飛来・・・・・・・・・・

しばらくはインフルエンザ、花粉、コロナ、黄砂に・・・・・・・・に注意・・・・・・・・・・・・・

                                   

今日の朝食は普段と変化のないメニュー

「トースト」(のり・スライスチーズ)

「バナナ」

「みかん」

「りんご」

「ゆで卵」

「ヨーグルト」(自家製ラズベリージャム)

「牛乳」

「コーヒ」

                  

               

       


水曜日の朝食

2023-03-01 | 食べ物

        

               

                        

今日は3月1日の水曜日です、今日のお天気予報は曇りのち雨、最高気温は 18度くらい・・・・・・・・・・・・・

現在の気温は 7度の朝です・・・・・・・・・・・・・日中は昨日より気温が高くなりそう・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は夕方まで曇り空でその後雨が降るみたい・・・・明日も雨らしい・・・・・・・・・・・

コロナの国内各地の感染者が日々減少しつづけてきました、昨日の全国の感染者の人数が 14,997人で、前週同曜日より 4,640人の減少でした・・・・・・・・・

富山県でも毎日感染者の報道がありますが、昨日は  229人の感染者報道があり前週同曜日より 84人の減少でした・・・・・       いつ収束するのかな ? ・・・・・・全国的にコロナの感染は今後どうなるのでしょう ? ・・・・・・・・・・・・・・

そしてインフルエンザも流行し広まって来たので心配 ? ・・・・・・・・・・富山県は春一番が吹いたので花粉の飛来に襲われます・・・・・

                                                    

 

今日の朝食は普段と変化のないメニュー

「トースト」(のり・スライスチーズ)

「バナナ」

「みかん」

「ヨーグルト」(自家製のラズベリージャム)

「ゆで卵」

「牛乳」

「コーヒ」    

       

                                  

 

     

                    

                  


休日、日曜日の朝食

2022-12-11 | 食べ物

今日は雨の朝を迎えました,・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日は日曜日です、今日のお天気予報は一日中 雨のち曇りの予報・・・・・・・

最高気温は 9度です・・・・・・・・・・・・・・現在の気温は 6度の朝です・・・・・・・・・・・

秋らしい日がなくて、だんだん寒い日が続き冬に向かっていくよ日々が続きます・・・・・・・・・・・・

昨夜からずーと雨が降り続いています・・・・・・・・・・・

国内のコロナ感染者は昨日は全国で  136,244人で一週間前の同曜日から 26,420人の増加・・・・・・・・・

富山県は染者数は 1,312人で前週同曜日に比べると 279人の増加でした ! ・・・・・・・・・・

国内、富山県内で感染者の人数が徐々に増加してきたような気がします・・・・・・・・・・・・8波に入っているのかな ? ・・・・・・・

ワクチンの接種者も3回目そして4回目・5回目とどんどん増えればもっと減少しないかな ? ・・・・・・・・・・・・・・・・・・

年内には5回目の接種が世間の様子見でなかなか進まないみたい、国内で4回目の接種率50%くらいらしい・・・・・・・・・・・・・・

私はコロナのワクチンの5回目とインフルエンザのワクチン接種両方受けました・・・・・・・・・・・・

                                 

 

今日の朝食は普段と変化のないメニュー

「トースト」(のり・スライスチーズ)

「バナナ」

「みかん」

「ゆで卵」

「ヨーグルト」(自家製ラズベリージャム)

「牛乳」

「コーヒ」

         

     


月曜日、週明けの朝食

2022-11-21 | 食べ物

 

           

  

今日は週明けの月曜日! 曇りの朝を迎えました・・・・・・・・・・・・・

予想最高気温は 18度で現在  11度の朝でした・・・・・・・・・・・・・・・・

天気予報では一日曇りのち雨の予報が出ています・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日も一日肌寒い感じではっきりしない北陸ならではの冬のお天気みたい・・・・・・・・・・・・・

国内のコロナの感染者数、昨日は感染者数  76,935人で昨日は前週同曜日より 8,524人の増加の感染者数でした・・・・・・・・・・・・・・・・

富山県内での感染者数は昨日の報道では 728人で前週同曜日に比べると 153人の増加でした・・・・・・・・・・・・・

もう4回目そして5回目の接種が各地でどんどん進んでいると思いますが・・・・・・・・・・・・

富山県でも5回目そしてオミクロン対応のワクチン接種も進んでいます・・・・・・・・・・

国内でのワクチンの接種率が報道されましたが4回目も50%行ってないらしい・・・・・私は、なぜかよくわかりませんが・・・・・

世の中は色々の規制が緩和され国内外の出入りが多くなり人の移動が激しくなり・・・・・・どうなんでしょうか ? ・・・・・・・・・・・

昨日のニュースでは8波の始まりかもみたいな話が出ていました・・・・・・・・・・・・・・・・・

そして8波のピークが12月中旬から1月中旬になると予想されていました・・・・・・・・

冬に向かってコロナとインフルエンザの感染が広まらなければよいのだけど・・・・・・・

 

                                           

今日は週明けの月曜日です

今日の朝食は普段と変化のないメニュー

「トースト」(のり・スライスチーズ)

「バナナ」

「ゆで卵」

「ヨーグルト」

「牛乳」

「コーヒー」

 

 

               


週明け、月曜日の朝食

2022-09-12 | 食べ物

 

           

  

                                                                   

今日は週明けの月曜日! 晴れの朝を迎えました・・・・・・・・・・・・・

予想最高気温は 30度で現在  23度の朝でした・・・・・・・・・・・・・・・・

天気予報では晴れの予報が出ています・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今日はやや暑い日になりそうです・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今後の台風の進路や台風の影響が心配でしたが二つの台風はともに日本から遠ざかるような進路です・・・・・・・・・・・・

でも現在、沖縄周辺では大荒れの予報、11号12号と続いて大変な状況らしい・・・・・毎回台風が接近するごとに被害が出ているみたい・・・・

世の中のコロナも全国各地で感染者が減少してきたような気がします、国内の昨日のコロナ感染者数  81,491人で昨日は前週同曜日より 26,279人の減少の感染者数でした・・・・・・・・・・・・・・・・

富山県内での感染者数は昨日の報道では 822人で前週同曜日に比べると 187人の減少でした・・・・・・・・・・・・・

もう4回目の接種が各地でどんどん進んでいると思いますが・・・・・・・・・・・・

8月の休暇とお盆の各地での移動で感染者が増加し9月入りようやく減少しだしたのかと思いますがどうでしょう・・・・・・・・・・

 

                                           

今日は週明けの月曜日です

今日の朝食は普段と変化のないメニュー

「トースト」(スライスチーズ)

「バナナ」

「ゆで卵」

「ヨーグルト」

「牛乳」

「コーヒー」

 

               

      

               

 

 

             


水曜日の朝食

2022-04-20 | 食べ物

      

                                   

今日は晴れの朝を迎えました・・・・・・・・・・・

今日は水曜日です、今日のお天気予報は午前午後ともに晴れのち曇りで、最高気温は 20度くらい・・・・・・・・・・・・・

現在の気温は 8度の朝です、平年並みの気温なのかそれとも暖かいのか ? ・・・・・・・・・・・・・・・・・・4月の下旬になります・・・・・・・・・・・・・・もうこれからは夏に向かってだんだん暖かくなっていくんだと思いますが・・・・・・・・・・・・・

季節の変化とともに花粉の飛散はやや多いから非常に多いに変わっていき、つらい毎日になります・・・・・・・・・・・・

コロナが国内各地の感染者が日々増えたり減ったりで昨日の感染者数  40,893人で、前週同曜日より 8,871の減少でした、減少してまた増加して・・・・・・なかなか終息に近づかない・・・・・・・・・・・

コロナの異変株オミクロンっが主流で 、国内でも感染者がどんどん終息に向かわず心配です・・・・・・・・・・・

富山県でも毎日感染者の報道がありますが、昨日は  101人の感染者報道がありまた・・・・・・・・・・・・・・・・・こちらの感染者数も毎日減少に向かっていましたがまた増加しました・・・・・・・・・・・

テレビを見ているとコロナの流行第6波が国内各地でものすごい勢いで感染が広まってしまいました・・・・・・・・・・・・・・

全国各地で感染の拡大と縮小地区が分かれてきました、完全終息は何時 ? ・・・・・・・・・・・・・・・・・

 

 

                                                   

 

今日の朝食は普段と変化のないメニュー

「トースト」(スライスチーズ)

「バナナ」

「ヨーグルト」(自家製ブルーベリージャム入り)

「ゆで卵」

「牛乳」

「コーヒ」