おやじの○○ギャラリー

見て、聞いて、参加して、楽しんで、苦労して栽培して今日も盛りだくさん。

ラズベリージャムつくり

2023-05-22 | 食べ物

毎朝、ヨーグルト一緒にいただいている「ラズベリージャム」の保存分がなくなったので、ジャムつくりをしました・・・・・・・・・・

冷凍保存している「ラズベリー」を取り出して解凍調理しました・・・・・・・・・・・

「ラズベリー」冷凍品 1000g

「グラニュウ糖」400g

「ポッカレモン」おおさじ1/2

準備ができたら電子レンジで加熱調理 レンジ600Wで3分・・・再加熱3分・・・・アク取りして・・・・さらに3分

「ラズベリー」半解凍だったので加熱時間を多めに・・・・・・・・・・

容器の煮沸・・・・・・・・・・

 

 

 

 

 

 



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