収穫しました。
↓掘り出してきたサトイモ
↓水洗いして土を落とすとこんな感じになります。
↓これを小分けにして
↓根を引っこ抜いて(普通はここで乾燥させて保存ですが、上手に出来ないのでウチではこの後の工程があります。<2006.11.29追記>)
↓まずは蒸して
↓皮を剥いたら冷凍保存or調理
↓調理例(サトイモの煮っ転がし)単純だけどうまいんだなこれが<2006.11.29追記>
↓掘り出してきたサトイモ
↓水洗いして土を落とすとこんな感じになります。
↓これを小分けにして
↓根を引っこ抜いて(普通はここで乾燥させて保存ですが、上手に出来ないのでウチではこの後の工程があります。<2006.11.29追記>)
↓まずは蒸して
↓皮を剥いたら冷凍保存or調理
↓調理例(サトイモの煮っ転がし)単純だけどうまいんだなこれが<2006.11.29追記>
赤タマネギ(生食用)の苗を買ってきて植えました。先週苗を買うつもりだったのが売り切れで買えず(スナップエンドウに化けました)、今期のタマネギは諦めていましたが、カミサンが探してきてくれました。(先週買わなかったグリーンピースの苗を探しに行ってたらしい。グリーンピースの苗は見つからなかったそうです。苗は買えるときに買うべきですね。)