ダイエットとヘルシーレシピの親子日記

親子でダイエットに挑戦して遂に成功。そんなに苦労せず気付いたら健康的にマイナス15kg以上に。楽しく痩せた記録。

◆お鍋の底に残ったカレーでドライカレーを作っちゃう◆

2006-07-06 15:55:23 | Weblog
 じめじめした日が続きますね。夏風邪とかいやですよね。気をつけてくださいよー。暑くなってくると、カレーが何故かおいしいんですよね。実際カレー屋さんは夏忙しいです。家庭でも月に二回は作るんじゃないですか?大抵の家はけっこうたくさん作ります。お鍋の底に残ったカレー。全部美味しくたべきってあげたいですね。そこでドライカレー。お玉一杯分の残りがあれば、2人前の美味しいドライカレーが出来ますよ。しかもスタミナ満点!理論的にもけっこうヘルシーです。これは絶対やってみて!

◆お鍋の底に残ったカレーでドライカレーを作っちゃう◆

 材料  2人前

 残りカレー             お玉 1杯

 玉ねぎ(さいの目)         2分の1

 ピーマン(さいの目)        1個

 卵                 1個

 ソーセージ ベーコンなど

          5ミリカット   適宜

 バター               大1(すり切り)

 サラダ油              大1

 ご飯(温かくして)         茶碗2杯

 ケチャップ             大2

 塩、胡椒、コンソメ顆粒       適宜

 粉チーズ              少々あれば豪華になるよ

 海老 烏賊等のシーフード

 キノコ類

  手順

テフロン加工のフライパンみたいなのがベスト。サラダ油を敷いて野菜、ソーセージ(豪華品)などを炒める。

バターを入れて、さらに炒め、とき卵をいれて卵にサッと火を通す。ご飯を入れて炒める。

 ターニングポイント

 ここで残りカレー ケチャップ 塩、胡椒、コンソメをいれて中火でなじませ、味をととのえる。 皿に盛り付け、粉チーズ(嫌いでなければ)をふる。
 カレー ケチャップ バターなどの量は、好みでね。おーいしいですよ!

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★編集後記★
◆健康的に痩せるとどのようなことが起こるか。それは奇跡に近い現象ですよ。私が身を持って体験しました。肥満でふうふう暮らしていたころは地獄でした。今は幸せ一杯。
◆食べないで痩せるダイエットは最悪。きちんと三食採って健康的に痩せると劇的な変化が。人生バラ色。健康志望とダイエットに興味のあるかたは・・・下のURLからどうぞ
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