宮崎の鳥インフルエンザで
また卵が値上がりするのかと
思っていたのだがいつもの特売で
またいつものように買うことができた
１パック１００円を切っていると
飛ぶように売れていく
安い卵が手にはいった時は
ワンパターンだけど
やっぱりこれ
迫力ありますなあ
今回は抹茶バージョン
それにしても３回目だというのに
相変わらず表面が結構焦げる
やっぱり我が家のオーブンだと小さいようだ
「カステラ」が大きすぎて
熱の流れがうまくいかないので
表面が黒く焦げるようだ
焼きあがって気づいた
ざらめ忘れた！！
修行は続く・・・・・
