足跡

’０８　＠大室山

動物の足跡、かな？

バースディケーキ♪

年に１回、楽しみにしているバースディケーキです。
と言うことで、５号サイズをランチ代わりに一気食い
１０分ほど待つと、その場でデコレーションしてくれるので、生クリームが柔らかくてフレッシュ。重ったるくなく、ミルク味が濃いのでペロッと食べちゃいます。
あっ！　もちろん、半分ですよ　ホール１個を食べたわけじゃあ、ありません

小麦もミルクも値段が上がって、ケーキ屋さんも大変だろうなぁ。

パーティ♪

うぅぅ～～　今日は眠い
ここ数日、朝方の眠りが浅いのが原因だな。
今朝はブルッと寒気がしたので、もう１枚掛けてウトウトしていると今度は暑い！　びっしょり汗掻いてモソモソ布団を剥すと、汗で濡れてるから今度は冷える・・・の、堂々巡り。
いつもの寝汗かな？　例年、１２月頃からなんだけど、今年は早いのかなぁ～。いよいよプチプレ更年期も１つ歳を取ったことで、プチが取れた？　ウゲッΣ（￣ロ￣|||)　

今晩は、独りでパーティ
酒飲みってたいしたことがなくても、何かに理由をつけたがるもんなんですよぉ（苦笑）
この１ヶ月、我が家のエンゲル係数は高いっ！　何たって、旅行中は毎晩外食だったし
物価高の時代、締める所は締めてメリハリをつけた生活にしたいな　そう、食べる時はガッツリと（笑）


新千歳空港の空弁『うにいくら丼』＠デパ地下
コレステロールも高いっす（＞▽＜）テヘ

ちなみに、これに付けたサラダ代わりの副菜は、‘サーモンマリネのサーモン抜き’。ただ単に玉葱しか入ってないの（苦笑）　このマリネ液、ノンオイルでさっぱりしていてお気に入り。玉葱大嫌いな私でも、バクバク食べれます。

カレーのランチ

昨日のランチ『カレーハウスＣｏＣｏ壱番屋』＠新横浜店　です。
ココイチに行ったのは初めて。
種類が多いので、思わず悩んで“チキンにこみカレー”（￥６５０）の４辛（￥８０）を頂きました。
一口食べて「か、辛～～い！！」想像以上に辛いです。一緒に食べている夫の“牛もつカレー”４辛を一口もらっても「？？」そんなに辛くない。同じ辛さのはずなんだけど、具によって違うんでしょうか？
多少の辛さは平気でいつも途中から慣れてくるのに、ずーっと辛いまま。味も分からなくなりそう（苦笑）　辛くて熱くて汗が出るかと思いきや、冷や汗を掻きそうだよ
「ちょっとこれ、らっきょうの５番より辛くない？」「俺のよりも、赤いよね（笑）。４．５辛ってところじゃない？」
ん～～　どっちが本当の４辛なんだ？　

レギュラーサイズだとご飯の量が多いので、今度はハーフのカツカレーを食べてみたい！　でも、辛さは普通しか選べないんだよねぇ～。レギュラーでご飯少な目、って出来る？

東京牛乳・２

昨晩、半袖にハーフパンツ、タオルケットを掛けて寝ていたら、足元が寒くて目が覚めました。足元は寒いのに、首周りは汗を掻いてたんだけど・・・（苦笑）
日によって寒暖の差が激しくなるので、服装などの調整が難しいですね。

以前見付けた『東京牛乳』、の２００ｍｌパックを発見！
この牛乳、うちの近所でも売らないかなぁ～

秋の味覚

この季節がやってきた！　『秋味』＠ＫＩ○ＩＮ
シーズン限定ビールの中で、これを一番楽しみにしてます。深みがあって、秋らしい味。
秋刀魚の塩焼きなど、秋の味覚に合うんだなぁ～

昨今の２０代などの若者はビール独特の苦味が苦手で、敬遠気味とか・・・。何故？
我が家は幸いなことに、ビールの好みが一緒ｖｖ　ビール好きとしては、これが合わないと辛いよねぇ～。
居酒屋に行くと、まず入り口のメニュー表でビールの銘柄を調べます。どんなに美味しそうな店でも、ア○ヒだと入りません（でも、スーパードライが一番人気なんだよね　これ、ビール独特の苦味がないからなのでは、と推察してます）

で、何だっけ？　甘いビールとかビールのカクテルなどが市場に出てきてますね・・・うっ！　私は遠慮させていただきます
それなら、苦味の少ない酵母が入った地ビール（←飲み過ぎなければ、身体にもいいんだよ！）やドイツ・ベルギーのビールをおススメするな。ちと高いけどね。

あっつあつ

テレビでやってた、ケンタロウさんのレシピで作ってみた『韓国チゲ』

美味しかったですよー
具材は野菜がメインなので、ヘルシー。な感じもします（笑）　
途中で冷凍うどんを入れて食べたら、もうお腹いっぱい　
雨で全然走れないのになぁ～。でも、エアコン・扇風機を付けずに食べたら、汗だくでした。

冷汁

夏、食欲が落ちた時におススメ・・・と、言われる冷汁を、涼しい今日食べました。
初めて作ったわ。食べるのも２度目。夫は一度も食べたことが無いそうです。
普通はご飯にかけるものだろうけど、柔らかいご飯やシャバシャバしたご飯は夫が苦手なので、素麺にかけてみました。
味の感想を聞いたら「想像通りの味」。別に、もう一度食べてみたいとも思わないそうです（苦笑）
そもそも夏に暑さで食欲が落ちたりしない我が家なので、どちらかと言うとビールが進むガッツリした味の方がむいているのかも。
もしもう一度作る時は、ひと手間掛けて味噌を焼いてみたいです。

夏こそ火鍋！

昨日の夕飯はうちで火鍋
「えっ！　この夏に？」と突っ込みたいところだけど、ここ数日は涼しいを通り越して寒いほど（苦笑）　なので、辛い火鍋を食べてもエアコンはおろか扇風機も要りませんでした。

火鍋の素は前回と同じ物。

　

用意した具は、キャベツ・大粒丹波しめじ・しいたけ・大根・長葱・ボイル帆立・空芯菜。と、今回はラム肉を用意。ラムチョップとラムしゃぶしゃぶ用の両方です。
ラムのしゃぶしゃぶ肉なんて、初めて食べました。ラムチョップよりも、臭みがあるような気がします。それにしても、こんなに薄くスライスしなくても・・・ってほど、薄い。でも、火鍋にラム肉って、合いますｖｖ
野菜はキノコ類も美味しいけど、キャベツなど甘味がある野菜だと辛さが中和されていい感じです。野菜の水分でだんだん辛さが弱まるので、唐辛子と花椒を足しました。次回は、花椒を擦って入れてみよう。
ラムの脂と灰汁がけっこう出たので（香辛料を避けながら灰汁を掬うのは難しい）、しめはなし。
ふ～っ。満足満足

ＰＩＺＺＡ

妹が帰国する前に、と母と３人でイタリアンランチをしてきました。
外でイタリアンなんて・・・久しぶりかな？

ランチセットで前菜とメインをみんなバラバラにオーダーして、シェアしてみました。いろんなものを少しずつ食べる、幸せですね
ピッツァは薪釜で焼いてあるそうで、真ん中が薄くて周りの淵がモチモチ、好みの味です。唐辛子入りのオリーブオイルが出てくるので、これを掛けて食べるマルゲリータはとっても美味しかったです。
デザートはティラミス。一時、流行りましたねぇ。今では、もう馴染みの深いデザートになりましたが。今日のティラミスは、滑らかでとっても美味しかったｖｖ

☆☆☆☆（PIZZERIA　TRATTORIA　ＭＥＳＳＩＮＡ　二子玉川店）

駅弁（東京駅）

昨日の夕飯に頂いた東京駅の駅弁です。


『手毬弁当』（￥８８０）
サーモン、２個。鯛、２個。海老、野沢菜、梅と真ん中にイクラの８個。
サーモンも鯛もパサパサしていなくて、美味しかったです。また食べてみたい、とは思うけど、東京駅は他にも気になるものがいっぱいあり過ぎて（苦笑）

　
『特選おつまみ弁当』（￥１，０００）
ビールを美味しく飲む為に夕刊フジとＮＲＥが共同開発したそうです。
こちらは夫が食べたのですが「うん、美味しかった」と、とても満足していました。うぅ～～　食べてみたい。
また、東京駅には行かなくても、上野に行く機会があると思うので、その時にはいろいろな駅弁を買って来よう！
あと、早弁を食べてみたいんだなぁ～～

なすび

夏野菜で大好きな茄子。
焼いても煮ても、揚げても漬物でも美味しいですよね。
今日は揚げたのを、豆板醤や酢に刻んだ香味野菜で漬けたものです。
これ、大好きなんです　
汗かきながら揚げるのは、ちと面倒だけど、ビールにとても良く合う味。
唯一の心配は、脂を吸った茄子をたくさん食べると・・・太りそう（苦笑）

麩チャンプルー

今晩の夕食は、久しぶりの麩チャンプルー
チャンプルーって、あれこれ調味料を使って味付けしないので、難しい。
でも、今回は麩の食感が好みの味（食感？）に出来ましたｖｖ　麩？　玉子焼き？ってな感じ（笑）

タイ料理

甲子園、開幕しました。家に居ると、ついつい甲子園を流し観しちゃう。
もちろん、例年と同じく開会式を観て、“栄冠は君に輝く”を熱唱
あの雰囲気を生で味わいたいから、甲子園に行きたいなぁ


久しぶりに、車で横浜まで出ました。
やっぱり車での外出は控えている人が多いことを、初めて実感。早朝でもない限り、必ず渋滞している道がガラガラ。信号以外、ノンストップで横浜のパーキングまで行けました。帰りも同様・・・ちょっと、気持悪いくらい（苦笑）
そして、人出も少ないです。いつもなら人が多くて歩きづらい地下街も「えっ」って思うほど。消費も控えてるんだなぁ。

今日、もう1つ驚いたこと。
ランチをルミネの『陳麻婆豆腐』で食べようと計画してたのに、店が変わってたΣ（￣ロ￣|||)　なんと、インド料理の店になってたよ。美味しそうだったけど、まだ開店直後の為か混んでいたので、タイ料理にしました。こちらも、新しく出来たのかな。っていうか、かなり店が変わっていてびっくり！
『マンゴツリーカフェ』でトムヤムヌードルセット（￥１，０８０）を頂きました。
前菜３品、ヌードルもボリュームがあって、無念だけど残してしまいました。盛り付けもお味も、かなり上品なタイ料理って印象です。
美味しかったけど思ったほど辛くなく、余計に陳マーボーが食べたくなった。

これだけ空いてるなら、また車で行ってもいいわ。ただ、ガソリンより駐車料金が・・・高いっ！

お土産

これは昨日、実家へ帰った時の戦利品（笑）

ＧＯＤＩＶＡは私が大好物なので、いつも妹が帰国のお土産に買ってきてくれます。
去年までは棒チョコだったのに、今年はトリュフ。これで３３ドル（値札が付いてた/笑）なんて、安いよねぇ～　
毎日、１個ずつ食べようっと。

表面が白っぽいのは、冷蔵庫に入っていたからです。

そして、こっちは北海道に住む父の知人が送ってきて下さった、メロン。２つ貰ってきたけど、どちらも食べ頃なので、早く早く！と、言うことで、今日のランチに半分も食べちゃった（笑）
糖分の取り過ぎか？