ぎゃくとの田舎なう!

そこまでやっちゃう?無限∞な挑戦!☆トピックス☆@信州牛
たいむね~(方言:たわいもない)お話~

佐久鯉を料理すんの~!?

2014年05月31日 | クッキング

昨日、食べてくれやっ!とっ、近所の親戚のおじさんが飼っていたでっけー佐久鯉を持ってきた・・・

えーっ!ごちそうさまで~すチョッチョット手ごわそう

爺さん出刃包丁探していたけど・・・マジ食べるんか~い

鯉って、苦袋(胆のう)を潰すと身が苦くなって食べれないほどの苦さになる・・・

 

コーヒー缶は大きさ比較のために入れましたが、遠近感で鯉が小さくみえますが、実際は大きいワー

しかも、まな板に鯉をのせると~暴れかた半端ない、激暴れ

この親戚のおじさんからはシカ肉などワイルドな食材を頂く・・・

自分がさばけないので悩んじゃいますね~

まだ鯉は元気に泳いでいますよ