はやとうり 2009-10-16 18:34:56 | 日記 10日からハヤトウリを食べている。酢の物、きんぴらなど。ヤーコンと食感が似ている。そのものの味はほとんどなし。 4つ割にして2日間塩漬けにして、今日酒粕に漬けた。1週間で食べられるという。楽しみ・・。おいしかったら沢山付けて希望者に送ろうか? 今日お米を注文した。昨年も買った農家で玄米30Kgを3袋。里山研で作っているお米も、出資しているので、いくらかもらえる。 大根が親指より太くなった。