はやとうり

１０日からハヤトウリを食べている。酢の物、きんぴらなど。ヤーコンと食感が似ている。そのものの味はほとんどなし。
４つ割にして２日間塩漬けにして、今日酒粕に漬けた。１週間で食べられるという。楽しみ・・。おいしかったら沢山付けて希望者に送ろうか？

今日お米を注文した。昨年も買った農家で玄米３０Ｋｇを３袋。里山研で作っているお米も、出資しているので、いくらかもらえる。

大根が親指より太くなった。