今年は松茸も豊作だ！

奈川産のマツタケが届きました。雨続きなので早めに採らないと腐るとの事で小さめなのですが、松茸は松茸だよね。
綺麗にして、1本ずつラップして急速冷凍保存します。10月1日からのとうじ蕎麦の汁に投入決定！！
大きいのは早速松茸ご飯にしましょう。

キノコ狩りの日々

お天気が良くなり、山も乾いてきたので時間が有ればキノコ狩りです。

今年のハナイグチは茎が太いのですが、何故なんだろう、、。出たばかりですがすぐに採らないと今の時期は虫が入ってしまいます。


本日の目標はオオツガダケです。何時もの場所に丁度出たばかりの状態、はるばる歩いてきた甲斐がありました。
地面から少し出てますが、10cm位は埋まっているので引き抜くのが快感！！大型のキノコです。


2時間ほどでだいぶ採れました。綺麗に洗って乾かしてます。その後は切り分けて冷凍保存です。


スキー場への帰り道にパチリ。トイレ棟の工事はやっと基礎が出来上りそう、2ヶ月くらいかかった大工事です。その上ではスカイライナーの駅舎の塗装工事が始まりました。シーズンが楽しみですね。

雨天は続く、が、キノコは出てます。

9月に入ってもお天気が良くないですが、時々山の中にキノコを見つけに行きます。
本日は、スキー場のアミタケの出るところへ。丁度出始めでした！小さなキノコで採るのが大変ですが、良い出汁が出るので好きなキノコです。今日は鍋に投入決定！


色々なキノコも出始め、キノコの季節到来です！

乗鞍三滝と、白樺峠で2万歩越え、、。

ボチボチ乗鞍岳山頂にお参りに行く時期ですが、今日の晴れ間も台風の後遺症でバスは運休、、。
仕方がないので、今まで行けなかった乗鞍三滝を訪れることに。
乗鞍三滝とは、上から三本滝、善五郎の滝、番所大滝の事ですが、上から順番に訪れました。

三本滝は写真に納まらないので動画に、左側のうす暗い所にやさしく流れる滝が有ります。　岩質もそれぞれ違うし何時まで見てても見飽きません。

善五郎の滝は幅広く、それなりの迫力！展望台だと思いながら登った先は、牛留の池へのハイキングコースでした。


牛留池も絶妙な佇まいでした。紅葉の時期は良さそうですね。


番所大滝は、滝の迫力もさることながら、行くまでの階段がスリリング！！良く作ってくれましたねー、高所が苦手な方は行かない方が、、、。


乗鞍高原をウロウロしてから、タカの渡り観察で有名な白樺峠へ。まだ始まりなので好きものの方々10名様程が観察中！タカが飛ぶと一斉にカシャカシャ音が響きます。


朝早くから夕方まで山の中をウロウロしてたら、歩数計(携帯内蔵）が2万歩越えました、、。気持ち良い一日でしたが明日は起き上がれないの心だー、、。

ボチボチキノコの季節

酷暑でした。さすがの野麦でも外に出る気に成れませんでしたが、9月に入りそろそろキノコかなーと思いつつ久々にスキー場へ。
茂みの中にハナイグチ発見！雨で溶けかけてるので食用にはならず、、。

お山も適当に湿り、今度の台風が過ぎればそれなりにキノコが出始めそうです。

本日は、トレーニングを兼ねて立て水の坂の上まで行ってきました。草が枯れはじめいよいよ秋本番です。