初☆手前味噌作り 2006-02-25 | cook みそみそー！ふぁいおぅっふぁいおうっ～！ 味噌部の年に１度の部活動っ 味噌部部長の相方さまのもと、実習を受けました。 そして家で、自分でもお味噌をつけてみました。 初めてでございます。 富澤商店の米麹1kg、大豆1kg、 お塩はにがりのちゃんと入った塩とのことで、、 お値段いろいろあるんだよねぇ、、 でもスーパーで月間お値打ち品であった 「味の素の瀬戸のほんじお」にしました。 開封する . . . 本文を読む
