うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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茨城県 とんQ 赤城豚厚切りロースかつ定食 2,398円

2022年11月20日 | 主に食べ歩き(その他の地域)

茨城県 とんQ 赤城豚厚切りロースかつ定食 2,398円

3センチはあろうかという厚み、でも柔らか

歯切れがとても良い

ロースなので脂の甘みも堪能

厚切りゆえか低温でじっくり揚げている様で

「衣」が柔らかい表現によっては「ふんわり」となるのだろうが

σ(o^_^o)の好みは「カリッ」なので

セットのごはんは「白米」or「季節のごはん」を選べる

汁ものも「豚汁」or「季節の味噌汁」から選べる

かきフェア開催中

このカキフライが秀逸

今まで食べたカキフライでは相当うまい部類

衣は「カリッ」と身はジューシー(うたい文句通り!)

ということはですよ。厚切りでなければ「カリッ」かもしれません

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