うまいラーメン神奈川のブログ by R&K

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茅ヶ崎市 菜良 二郎インスパイア

2009年03月01日 | ラーメン 茅ヶ崎市
インスパイアとはうまい言葉を見つけたものだ 要するに「感化」「啓発」。悪い言い方をすれば「パクリ」なんだろう。 「感化」されたと言うのは適当だろう。 似ているわけでも近しいわけでもない。 その「雰囲気がある」と言うこと。 タレの甘さの方向は同じ。「二郎」と比べると超えてしまっている。 麺の太さも超えてしまっている。超えているが故に二郎とは異質。 ちなみに「増し」は超えられなかったようだ。 あ . . . 本文を読む
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