リストランテ クロのブログ

由利本荘市のレストランを紹介しているブログです

天然酵母凡さんのパン登場!!

2011-06-29 09:49:27 | お知らせ
リストランテクロでは
本日より由利本荘市小人町の

天然酵母パンの店凡さんのぱんを利用させて頂く事にしました

凡さんは
天然酵母と国産小麦にこだわり
パン生地自体に卵・牛乳は使っていないので
アレルギーのあるお子様にも安心

天然酵母なのに酸っぱくなく固くない
食べやすいパンです

さらにバターも不使用なので
低カロリー
添加物も使っていません

出来るだけ地元の物を利用したいと思い
凡さんにお願いしたところ
快く引き受けて頂きました

とはいえ・・
中々イメージ通りにいかず
何度も何度も試行錯誤を繰り返しながら

食物繊維たっぷりビタミン・ミネラルが
豊富な五穀パンが出来上がりました

五穀パン(ごま・大豆・大麦・玄米・キヌア)


凡さんほんとうに
ありがとうございました


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6月のランチ

2011-06-29 09:49:06 | ランチ   
 週替わりランチ

 5/30~6/3     白身魚のキャベツソースチーズ焼き
 6/6~6/10     豚肉のソーテージンジャーソース
 6/13~6/17    鶏ささみのフライ辛味ソース
 6/20~6/24    豚ロースソテーバナナ添えカレー風味
 6/27~7/1     白身魚のムニエルアサリトマトソース
 

 サラダ・スープ・ライスorパン・ドリンク付     1030円
                    デザート付     1280円



パスタランチ   豚肉とキャベツのトマトソーススパゲッティ


 ピザランチ    茄子とベーコンのピザ
 

 ミニサラダ・スープ・ドリンク付      900円
              デザート付     1150円 
    


 土・日・祭日は週替わりランチはお休みです
     パスタ・ピザランチは土・日・祭日も召し上がれます
     内容を変更する場合がありますのでご了承下さい


   
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6月24日は結婚記念日!!

2011-06-25 06:31:04 | ひとりごと
昨日24日は33回目の結婚記念日でした

しみじみと
『よく33年もやってきたなぁ~』って

『下駄箱に手紙置いてから40年だな・・』
夫がぽつりとつぶやきました・・

ほんと思い起こせば中2のあの南中の下駄箱から
私たちの歴史が始まってしまったようです

『たまにお父さんのディナーで結婚記念日したいなぁ』

駄目もとで言って見た

『えー俺の~』

『いつもおいしい物食べてて羨ましい』
って人に言われるけどほとんど無いんですよ~
特にそんな特別メニューな料理は
今まで一度もなかった

だから言っては見たものの
あまり期待してなかった

そしたらたまたま偶然
友人が由利牛のお肉を
『試食してみて~』と
もってきてくれて・・
おー何とGoodタイミングなんでしょう

夜お客さまも早めにひけて
スタッフのYちゃんと
これまた匂いを嗅ぎつけて偶然やって来た
チョウちゃんと4人でいっしょにお祝いをしました

由利牛のステーキ最高でした
お醤油ベースのニンニクソース

 

心に残る結婚記念日になりました
ありがとう

クロでは
もっと由利牛を使った料理を
メニューに取り入れて
地元の食材をピーアール出来ればと
思っています



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突然の予約!!

2011-06-23 09:22:35 | ひとりごと
お昼頃
近所の知り合いから

『今日の夜職場の仲間と4人で行きたいので
料理だけで一人3000円位でお願いできる?』

出来るも何ももちろん出来ます!!

平日で特別予約も無かったので
パーティープランを準備する事が
出来ました

私と同年代の方たちでしたが
仕事帰りビールやカクテルを飲みながら

『おいしいおいしい
といいながら楽しんでいただきました
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構って貰えないお花たち

2011-06-20 09:52:34 | ひとりごと
中々庭の手入れが行き届きません
そんな中ありがたい事に
お花たちはたくましく
育ってくれています

      

そんな中ワイルドストロベリーに
実が付いているではありませんか
普通の苺と違って実が小さいのですが
さっそく頂く事に・・
幸せを呼ぶワイルドストロベリー
『いただだき~』

  
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ランチタイムももセットメニュー!!

2011-06-19 06:56:54 | ひとりごと
土・日・祭日は
ランチタイムにもお二人様セットが
よく出ます

特に良く出るのが
お二人様セットアモーレです!!

手作りドレッシングがおいしい前菜サラダ
注文を頂いてから生地をのばして焼くピザ
トマトソースでも塩味でも
お好みの物を選ぶ事の出来るスパゲッティ
それにデザートとお飲み物が付きます

気軽に頼みやすく
ブランチには丁度いいのかも・・


   アモーレ3800円
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アニバーサリーコース

2011-06-18 10:01:02 | シェフのおすすめ
リストランテクロでは
気の合う仲間と取り分け合って食べる
セットメニューやパーティープランなど
気軽に楽しんでいただけるメニューが豊富ですが


誕生日や結婚記念日などの
アニバーサリーコースも準備いたします

アニバーサリーコース

 オードブル盛り合せ
 ジャガイモの冷製スープ
 真鯛のケッカソース
 牛ヒレのステーキマルサラソース
 デザート
 お飲み物

1名様5250円のフルコースです
(2名様以上でご予約ください)

他にも4200円のフルコース
3150円のお手軽コースもありますので
気軽にご利用下さいね

女の子同士でお誕生日をコース料理でお祝い

なんて言うのもいいですよ~

 0184-23-4119 クロ
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パーティープラン!!

2011-06-13 09:35:57 | シェフのおすすめ
気の合う仲間が揃ったら
    お集まりはクロで

 パーティープラン

 トマトとモッツァレラチーズのサラダ
 アスパラと生ハムのピザ
 パルマ風茄子のグラタン
 小エビとブロッコリーのぺぺロンチーノ
 ローストポーク夏野菜ソース

   

1名様 3150円 (4名様以上でご予約下さい)


 ローストポークの夏野菜ソースは
     カポナータと言って赤や黄色のパプリカや
     茄子・ズッキーニを
     使ったおいしいソースです
     一度召し上がってみて下さい
     作り方レシピあります   
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高校総体弓道アベック優勝!!

2011-06-08 09:31:41 | ひとりごと
高校総体弓道大会
男女とも由利高校が優勝
インターハイ出場を決めました

当日女子キャプテンの父親からが来て
『やったー男女とも優勝したー』と喜びの声

私も由利高弓道部OGとして
友達(シェフも私も中学の同級生)の娘がインターハイに
出場できてほんとうれしく思いました

何十年も前
自分もインターハイへ出場を夢見て
日々練習したものでした

思い出すなぁ~

次の日は個人戦
どうなったか気になっていたら
ディナーにやってきた母娘

この娘も由利高弓道部2年
個人戦優勝したとの事

思わず『すげぇー』『ヤッター』『おめでとう』

こちらも前からの知り合いで
お姉ちゃんが家でバイトした事もあり
なんと優勝のお祝いは
『クロのごはんが食べたい』って言ってくれて

何と可愛いんでしょ

個人戦も男女とも優勝は由利高校だそうで
もうお祭り騒ぎですね

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常連さんのお店です

2011-06-05 09:40:22 | お知らせ
先週クロのお客様が
自分の好きなものばかりを集めたお店を
オープンしました

店名は
暮らしの道具と紅茶のお店みつばちさんです

普段はお仕事して
土・日だけのショップ

一生懸命働いて
子育てもしながらコツコツ頑張った彼女
素敵です

いつか私もおじゃましますねぇ
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