パン作り♪

今年に入ってからケーキやお菓子ばかり作っていたので久しぶりにパンを焼きました

生地の練り方が足りなかったようで、今日は膨らみがいまいち。。。。


そんなことは関係なく、二人は好きな形のパンを作っています


私がハムとチーズのロールパンを作っていると、、、、

「お母さん、ちょっとチーズちょうだいね！」とか、「ここにハムつけたらいいんじゃない？」なんて言って、

私の材料をどんどん取っていくリサタロウ

結局、ハムが足りなくなって残りはメープルロールにしました。

出来あがりはこんな感じ




不格好なパンでも焼きたてはやっぱり美味しいですねー



明日はいよいよ音楽会

幼稚園で一番のビッグイベントです。

リサタロウもずっと練習していたので、とても楽しみにしているみたい。

去年は泣いてしまったので、明日は泣かずに頑張ってくれるといいなあ

アップルロールパン♪

一昨日のリベンジでまたアップルロールを焼きました


我ながら、いい出来栄え

上手く焼けるとやっぱりウキウキしますね

これならご近所にあげても大丈夫そう。

いつもお世話になってるので今度はこれを焼いてあげようかなあ

プチパン

いいお天気が続いていますね


こんな暑い中、「シチューが食べたい」というリサタロウ。


それじゃあ、プチパンを焼いて一緒に食べようと思い、ちび二人と作ってみました


うさぎさんと犬とくま？らしきものを制作。

なかなか可愛くできたでしょ


プチパンとシチューとサラダの簡単夕食です



パン作りも最近は慣れたもので、簡単に作れるようになったよ

今、イチゴ酵母を育てているところです。

自家製酵母のパンが上手く焼けるようになるとうれしいなあ

ベーグル♪

先週ですが、ベーグルを焼きました

何回か焼いてるのに上手く焼けない。。。。

味は美味しいんだけど、、、、見た目がもっと可愛くならないものかしら。


２次発酵の時間が長いのか、茹で時間が長いのか、表面がピンとならないんだよねー。

もっと修行しないとね

おから入りプチパン

友人のブログをみてたら無性にパンが焼きたくなり、、、、、

余っていた乾燥おからを使ってプチパンを焼いてみた

乾燥おからを使ったせいか、ふんわり感がいまいちなんだけど、、、、

味の方はバッチグー

リサタロウもアイ姫もパクパク食べてくれた

というわけで、明日の朝食はこれですよ、旦那様

アンパンマン

リサタロウと一緒に作ってみました

何だか、不細工なアンパンマン。。。。

ま、初めてなんでこんなんで許して

黒ゴマ食パン

　
二人目を出産後、ずっとさぼっていたパン作り。

今日はリサタロウが保育園の一時保育に行ったので、黒ゴマ食パンを焼いてみました

先週、黒ゴマのババロアを食べてから、黒ゴマがマイブームです

焼き立てをリサタロウと食べたら、めっちゃ美味しかった

今度は旦那が好きなくるみパンを焼こうっと

ベーグル

今日は時間があったのでベーグルを焼いてみた。

材料を量らずに適当に作ったら、お水が多かったみたいで、出来栄えはいまいち。。。。　
ま、適当に作った私が悪い

弾力があるベーグルはリサタロウにはどうかなあと思って作ったけど、美味しそうに２個も食べてくれた

あーーー、よかった。

見た目はあんまりよくないけど、焼きたてにチーズをはさんで食べたら美味しいーーー

勝手な自己満足です

次回はちゃんと量ってから作ろうっと

バターロール

バターロールを焼きました

帰国して初めてパンを焼いたので、オーブンの加減もよく分からず、出来はいまいちって感じです。。。。
リサタロウが食べれるようにと、バター、砂糖、塩の分量を控えて作ったので、味もいまいちになってしまいました。
うーーん、やっぱり普通に作るんだった。。。。
ま、素朴な味と言えばそんな感じなんでいいことにしよう。

次はもっと美味く作れるでしょう