ベイクドチーズケーキ♪

家カフェ。

クリームチーズが冷蔵庫にずーっと入っているのが気になっていました。賞味期限も近くて〜

初めてベイクドチーズケーキを作ってみました。

材料混ぜて、焼くだけ。

簡単なケーキです。

焼いたら粗熱をとって、冷蔵庫へ

20cmのケーキ型の容器しかなくてこの分量だと出来上がりが薄くなりました。

カロリーが高いので、これぐらいでもいいのかなぁ〜

味は美味しく出来ました♪

これで遊んでます。

暇時間。

家カフェ。季節限定❣️に弱い〜です。

暑すぎて溶けそう〜〜

昨日で腰のリハビリも終えました。

すっかり良くなりました。

ストレッチ体操を欠かさずにしなくてはと〜

指はまだまだ通います〜

いつものケーキ屋さんで気になるケーキを買って。

季節限定❣️

まるごと桃🍑ケーキです。

桃ムースとラズベリーが入っています。甘さ控えめムース。

このひとつだけでお腹いっぱい。

ごちそうさまでした。

美味しく頂きました。

今日も暑い😵一日になりそうですね。お気をつけてお過ごしください〜

梨街道

おはようございます。

今日は雨☂️久しぶりにほっとする朝です。

我が街の近くには梨街道があります。

今年はオープンが早くて、幸水もまもなく終わります。

豊水へとあっというまに。

梨ジュース。

氷水と一緒にミキサーでフラッシュします。

不揃いの梨でも。

美味しく頂けます。

暑い時期にお勧めジュースでした。

家カフェ〜甘い桃ゼリー。

急に雨が降り出したり、晴れたり☀️

落ち着かない天気ですね。

午前中は大谷翔平選手のホームランダービーにハラハラドキドキでした。延長戦まで〜

やはり、慣れないテンポは大変だったのかも知れませんね。

お疲れ様でした。

これからの活躍を期待しています。

…………

家カフェ祭り☕️

ゲイシャコーヒーとGODIVAクッキー🍪

フレーバーな香りが続くコーヒー。

酸味と甘味が〜不思議なコーヒー。

いつまでも香り漂うコーヒー。

ゲイシャ種だそうです。

高いコーヒー☕️。もう買えないかなぁぐらい。

甘さのスィーツと一緒に。

ミルクはお好きにいれてみて下さい。そのままがお勧め。

昨日はこの桃ゼリー🍑。

絞った果汁をお湯で溶かしたゼラチンと砂糖を入れて固めて。

アイスのせて。

美味しく頂きました♪

家でスィーツでした。

……………

これから大相撲中継。

若隆景も翔猿も〜頑張って。

照ノ富士と白鵬。強いですね☆

PCR検査〜人間ドック。モモ🍑シフォンケーキ作ってみました。

おはようございます。

昨日は半日人間ドックでした。

それよりも、緊張したのは前日のPCR検査。

大きな病院なので、胃カメラする方は受けて下さいとのことでした。

昨年はなかったのに…

防護服を着た看護士さんに鼻からの検査をして頂きました。耳鼻科通いしていましたから、あまり抵抗なく出来ました。

陽性だと夕方に連絡します。

そういう事のようです。

それまではドキドキの時間でした。

また、再検査があるのかなぁ。

そんなお年頃です。

帰宅して、無性に甘いものが食べたくなり、シフォンケーキを作りました。

ブログでいつも素敵なカフェをご紹介してくださる○ウノ○リさまが絶賛されていた🍑モモのシフォンケーキ。

たまたま、モモが冷蔵庫に入っていまして、モモを絞って水代わりに入れてみました。

モモは色が変わりやすいので、皮は半分だけ剥きました。

残り半分トッピング用に。

焼きたてはいい感じなんですが…

少し柔らかくなって、多分水が多すぎてしまったからでしょうね。

　

モモを乗せて。

これはとてもいいアイデアですね。

ただシフォンはあまりモモの味しなくて…

何故か悩みます。

でも、モモと一緒に頂くと美味しかったですよ。

また、作ってみましょう。

素敵な週末をお過ごしください♪