麻婆豆腐はかたくり粉マシマシです

北海道に転勤してから月曜日の飲み会が多くてたまりません。

多分、金曜日飲み会の倍くらいは月曜日に飲んでますね、、、

とりあえず今日もビジ飲みして帰宅。

今日はコースとかでない飲み会だったので、少し物足りなさもあり、麻婆豆腐をツマミに飲みなおし♪

麻婆豆腐はトロミ命なので、丸美屋の素にかたくり粉追加してトロミを増すのが大好き♪

八宝菜もそうだけど、トロミ命です（笑）

今日も北海道地元の方々と飲みましたが、みなさん口をそろえて今年は暑い！！夜、寝られない〜と言ってます。

とは言え、最近はエアコンをタイマーで消しても、朝まで起きずに寝られるようになりました。

夏休みに、奥さんがサーキュレーター持ってきてくれたのでクーラーなくても快適♪

北海道では『お盆明けたらもう秋』らしいですがまだまだ夏が続きそうです。

そんな札幌単身赴任生活も、楽しみながら頑張ります！！