カラフルな毎日

気ままな日記です。

あれもこれも味噌!

2015-11-11 20:19:54 | 料理
あれもこれも味噌
小林カツ代さんのレシピ

大根、長ネギを切って、今回は余っていたごぼうも入れて、豚バラも入れる
赤だし、砂糖、酒、みりん、少量の水を混ぜる
調味料を野菜の上に掛けて鍋の蓋して火にかけてほっておけば完成!

野菜は何でも大丈夫だし、普通の味噌でも大丈夫!
番組では土鍋で炊いてました

小林カツ代さんはレシピもキャラも大好きです(^-^)
本当にお母さんのような味
家庭料理なのに美味しくて、作りやすい!


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