harukoさんの徒然日誌

日々の出来事

博子先生の絶品お菓子

2014-05-23 10:23:14 | お取り寄せ:お菓子

田中博子先生からメールが届きました

やっと待っていた通販ショップオープンの知らせです

今先生のレッスンをお休みしているので

 早速お取り寄せしなくては

   クレアパ のぞいて見て下さい

 コンフィチュールとお菓子作りのレッスンに

娘と二人で月に一回行くのが楽しみでした。

1レッスン4名であまり気を遣わなくても済みますし

 何より、でき上がった後のティータイムは至福の時間です

 

 

 

 

田中博子先生は、結構雑誌でも目にすることがありますが

実際お会いすると、とってもおきれいで尚且つチャーミングなお人柄です

2013年に 家庭で作れる アルザスの素朴なお菓子 を出版されましたが

気さくでやさしく そして懐かしさすら感じさせるそんなレシピが詰まっています

素敵な人との出会いは人生を豊かにするような気がします

 

 

家庭で作れるアルザスの素朴なお菓子
田中 博子
河出書房新社

 


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