田中博子先生からメールが届きました
やっと待っていた通販ショップオープンの知らせです
今先生のレッスンをお休みしているので
早速お取り寄せしなくては
クレアパ のぞいて見て下さい
コンフィチュールとお菓子作りのレッスンに
娘と二人で月に一回行くのが楽しみでした。
１レッスン４名であまり気を遣わなくても済みますし
何より、でき上がった後のティータイムは至福の時間です
田中博子先生は、結構雑誌でも目にすることがありますが
実際お会いすると、とってもおきれいで尚且つチャーミングなお人柄です
２０１３年に 家庭で作れる アルザスの素朴なお菓子 を出版されましたが
気さくでやさしく そして懐かしさすら感じさせるそんなレシピが詰まっています
素敵な人との出会いは人生を豊かにするような気がします
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家庭で作れるアルザスの素朴なお菓子 |
| 田中 博子 | |
| 河出書房新社 |
