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浪花の吟

無為自然な生き方、それも悪くないね

鰤と鴨

2006年03月07日 | 葡萄酒と料理
今日の献立

1.鰤(ぶり)のソテー、茸ホワイトソース仕立て
2.鴨肉のブレゼ、茸とキャベツをたっぷりと。